立秋后养生食补应该吃什么？3种食物是要多吃的，增强体质不患病

现如今，越累越多的人开始注重养生，无论是生活习惯，还是饮食习惯都很重视，都希望通过养生，达到益寿延年的效果。当然，养生也是为了增强体质、预防疾病。

此时虽是已经过了立秋，可还是处在三伏天内，天气依然很热，这样的环境应该如何养生呢？下面我们来说一说。

中医认为，三伏天阶段应以饮食调养为主，这个阶段往往食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，对身体不利。

首先就是多吃苦味食物，不仅能够清热解暑，还能消除疲劳，对身体很有好处。苦味食物的种类有很多，像苦瓜、苦菊、苦菜、苦荞等等，都是非常好的食物。

例如苦瓜这种蔬菜，8月份成熟，具有特殊的苦涩口感，主要是因为苦瓜含有罗汉果苷和苦瓜素等成分，具有一定的降血糖、降血脂效果，很适合养生吃。

其次，还要多吃清热解暑、健脾的利湿食物，能够保护肠胃，还能预防中暑。像绿豆汤、莲子粥、薏仁粥等这类食物，既是传统的解暑食物，也是健脾的好食物。

例如绿豆汤这种食物，含有丰富的多酚类抗氧化物，能够延缓衰老，对养生很有好处。不仅如此，钾、B族维生素的含量都很丰富，即便是大汗淋漓，也能补充因流汗而损耗的矿物质。

最后，要多吃蛋白质食物，随着温度的升高，人体新陈代谢也会变快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须充足。

可以吃一些鸡蛋、豆制品等食物，还可以喝牛奶、酸奶，人体就能从中获取充足的蛋白质，来维持人体的各种生理活动和生命活动。

蛋白质还一个好处，能维持组织、细胞的生长修复，从而避免疾病的发生，这点对养生很有好处。