减肥食谱，沙拉怎么做好吃，昕宝教你小妙招

对于忙碌的上班族来说，做晚餐简直是太头疼的事儿了。而对于每天都吵着减肥的小姐姐们来说，这道高颜值，高营养，低脂，而且制作过程又十分简单的沙拉，一定是他们的最爱。当然，一提到沙拉，很多人都会觉得“不就是切点蔬菜，放点沙拉酱，拌一下这么简单嘛”。答案当然是，NO！

那么下面我们以金枪鱼沙拉为例，跟大家分享一下昕宝做沙拉时的小妙招吧

配料：金枪鱼罐头，西生菜半颗，黄瓜半根，圣女果若干，千岛酱适量

步骤：1、西生菜洗净撕成小块，黄瓜切片，圣女果切半备用

2、金枪鱼弄碎放入（金枪鱼罐头中都是大块的鱼肉，可以先用擀面杖捣碎，再加入。千万不要直接大块放入，这样沙拉会失去鱼鲜）

3、加入两勺金枪鱼汁。这一步是这道菜的关键，在我们东北吃煮饺子的时候一定要喝点饺子汤，这叫做“原汤化原食”，更能吃出饺子的鲜美。其实拌沙拉也是同样的道理，这两勺鱼汁就是这道菜的灵魂，使金枪鱼的鲜香渗透到每一片菜叶上。

4、依个人口味加入千岛酱，拌匀装盘

昕宝这里还有一个小提示哦。拌海鲜类的沙拉时，我比较喜欢加千岛酱；肉类的沙拉，一般加咸口的沙拉酱；水果沙拉，我会加酸奶和甜口沙拉酱。这样一来，酱汁和原材料相得益彰，口感极佳。

能做沙拉的蔬菜种类很多，但处理时一定要注意以下几点。第一，做蔬菜沙拉时最好加一些肉类或海鲜，这样可以增加鲜香，不会让人有吃草的感觉。即使是纯蔬菜沙拉，也建议加些干果提香。第二，黄瓜，小萝卜等口感不是很丰富的蔬菜，建议切片或小块，如果切大块的话，吃起来会觉得有点格格不入。第三、圣女果，牛油果等有自己风格的蔬菜，建议切大块，这样可以在品味沙拉的同时吃出食物独特的风格。

今天这道金枪鱼沙拉也是分分钟就可以做好的，您不妨试一试。我是昕宝，喜欢我的话记得点赞和关注哦，下次见。