秋天来临，七款海参食用菜谱送给你

食谱一

蜂蜜海参

海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了，这种吃法能够最大程度的保留海参的营养价值不流失，容易操作，这种吃法最有利于时间不充裕的人群。

做法：每天早上将海参蒸熟，搭配适量蜂蜜蘸着吃。

食谱二

海参蒸蛋羹

将海参和少量木耳一同切碎，放入已经搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，可以依据个人口味加入少许蜂蜜，女性食用相当不错哦。

食谱三

海参粥

海参粥作为营养早餐非常适合，在做海参粥之前，我们要先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，可以根据个人口味加入少量的盐和糖调味，再加入少许的姜丝，接着熬5分钟之后就可以出锅啦。

食谱四

凉拌海参

清淡爽口的海参是非常受欢迎的，将发制好的海参用凉水清洗干净，切成薄片或丁条，再加入适量盐、糖、味精、蒜泥和香菜一同拌匀即可，一道清淡爽口、柔脆滑嫩的凉拌菜是秋季美味。

食谱五

海参蘑菇汤

用蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，在加入切成段的海参一起煲制，只要我们掌握清淡二字，可以做出很美味的海参，让我们大显身手吧 !

食谱六

红枣冰糖炖海参

1、将海参浸透洗净，切成小块，红枣洗净，去枣核；

2、将红枣、桂圆皮置于炖盅加沸水1满碗，把盅盖盖上，隔水炖之；

3、待锅内水开后，用中火炖1.5小时，加入冰糖及海参后再用小火烧30分钟即可，时间不要太长，不然海参会失去Q弹的感觉。

食谱七

海参鸡汤

1、发制好的海参切成小段（不切也可以，但海参太大了的话，不切吃起来不方便）；

2、放入鸡汤煲小火煲半个小时，时间不要太长，不然海参会失去Q弹的感觉，然后盛出来实用即可，在小碗里放少许盐，不要再加入任何别的调料了，最多放点儿鸡精。