教你做一些简单美味的营养减脂餐

教你做一些简单美味的营养减脂餐

从小就不爱在外面买早餐吃，习惯了吃自己家做的，还可以跟家人一起吃。上班以后，总是明间有限，经常在家吃不了早餐，老公总是自己煮面吃或者蛋炒饭。所以我也常想着准备一些简单的早餐，这样可以照顾到自己又可以照顾到家人。又要开始一天天忙碌的工作， 无疑，舒服的早餐对于我们是非常重要的！能让我们充满活力的开启一整天的好运哦！教你做一些简单美味的营养减脂餐一起来看看吧！

意大利西芹鱿鱼沙拉

鱿鱼洗净去内脏和黑膜切花刀，然后切成小块。用开水焯一下迅速捞出控干水分、。锅烧热下橄榄油，放鱿鱼煎香，加现磨黑胡椒粉和少许盐翻炒均匀出锅备用.西芹横切薄片，洋葱切丝垫在盘底。用盐，黑胡椒粉，柠檬汁和橄榄油调成油醋汁备用.西芹上放上煎好的鱿鱼。吃之前淋入油醋汁拌匀即可。鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必需的氨基酸，大量的牛磺酸。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

菠菜果仁

菠菜焯烫后要攥干水份，以免影响拌后的口感。花生米不要放入过早，以免吸收菠菜水分而变软。准备食材，并把菠菜洗净，大蒜去皮洗净。把菠菜切均匀小段，蒜切碎末。锅内放入适量食用油，放入花生米，小火翻炒至花生米稍微变色，关火。把炒熟的花生米盛入盘内。把菠菜放入开水中焯烫2分钟，至菠菜被煮熟呈深绿色为止。捞出，攥干水份，放入盆内。放入晾凉的花生米。放入适量盐、白糖、米醋。搅拌均匀。盛入盘中，放入蒜末。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。

香蕉蛋挞

用料称重。香蕉切碎。鸡蛋用打蛋器打匀。白糖和淡奶油、牛奶放一起隔热水使白糖融化。把打匀的鸡蛋放入。拌匀。过筛两遍。烤箱预热开火，把蛋挞皮放入烤盘，蛋挞皮放入香蕉。用小勺把蛋液均匀放入蛋挞皮内，八九分满即可。烤盘放入烤箱。烤十分钟。时间也可根据自己家烤箱定时间。熟后取出，味道棒棒哒！香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。你学会了吗？