香菇干贝海参小米粥，简单好做，营养美味

香菇干贝海参小米粥，简单好做，营养美味

外头下了一整天的雨，不忍心叫外卖为难跑腿员。翻箱倒柜找材料凑了这么一个粥⋯⋯

纯原创，你要你想吃，天马行空般的美食都会找上门。

用料

小米约50克 香菇5朵 干贝6粒 即食海参1包 水适量

除了海参高大上，还真没啥了，即时海参现在超市到处是，价位也都能接受，也算不上什么顶级食材了。

心里话：人吧应该对自己好点，没事买个海参补补吧。与其来顿小烧烤，真不如吃顿海参宴。

香菇干贝海参小米粥的做法

1.小米浸泡，干贝、香菇清洗干净提前泡发，泡发的水可以留着煮粥。

2.差不多浸泡了3个小时以后，把小米、香菇和干贝倒入砂锅，加水。切一点姜丝，倒入一点食用油。开中火煮开，转小火熬煮。小心不要溢锅和糊锅底，不时进行搅拌。粘稠后可以尝下，小米软糯就可放入即食海参，再小火煮3分钟适当添加料酒、食盐、酱油、白胡椒粉，即可出锅。

3.开吃。

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