这种鸡汤的做法，非常的营养美味

在我们的生活当中，经常会吃到鸡肉。有些鸡肉的肉质非常的鲜嫩，非常容易消化吸收，并且鸡胸肉还是减肥健身人的首选。同时，鸡肉的营养价值是非常高的，它含有丰富的钙，磷，铁等多种微量元素，同时也含有维生素e维生素b等物质。

鸡肉虽然营养，但是鸡身上有一个部位是不能吃的，如果吃了对我们的身体健康非常不利，就是鸡肺。鸡肺当中会残留一些细菌和病毒，而且还有一部分的活菌，这些细菌通过加热也不能够将它完全杀死，尤其是一些嗜热菌。

所以说大家在炖鸡汤的时候，一定要将这个部位给扔掉。但是在日常生活当中，大部分人却不知道这个事实，有些人甚至还喜欢吃鸡肺。今天小编主要跟大家分享一种鸡汤，非常的营养美味。

做海底椰板栗椰奶木瓜子鸡汤所需准备食材：小公鸡半只、板栗1斤、菲律宾木瓜1个、姜片适量、八角1个、椰奶500毫升、海底椰50克。

制作方法：

1、首先我们从市场上购买一只新鲜的小公鸡，然后回家之后将公鸡清洗干净，剁成块放在一边备用。

2、木瓜清洗干净之后削去皮对半切开，将里面的籽挖去，生姜清洗干净之后削成皮切成片放在一边备用，板栗去皮放在一边。

3、锅中放入适量的清水，然后将切好的鸡块放入在锅中，最后再加入几片姜片，这样大火煮开焯一下水，然后捞出在温水当中冲洗干净。

4、高压锅底铺上一层姜片，然后再将焯过水的鸡块放入在上面，最后再将板栗和木瓜放入在锅当中，然后往锅中倒入适量的椰汁，最后加入清水没过食材。

5、将高压锅通电之后焖40分钟左右，出锅的时候加上适量的味极鲜就可以开吃啦。