夏天最好减肥食谱，咖喱豆腐餐，一分钟教你学会

文：饭饭

我们生活中从来都不缺少美食，主要是缺少一双发现美食的眼睛，关注美食领域的饭饭，每天就能获取到最新的美食攻略！

到夏天了，又到了该减肥的季节了。但是一旦减肥，就意味着离肉很远了，今天饭饭教大家一着，就是用豆腐代替肉，做一顿咖喱豆腐饭，既美味又低脂，让你在减肥同时又能轻松享受美食！

材料：20g洋葱、60g土豆、60g胡萝卜、200g南豆腐

步骤：1、20g洋葱切末、60g土豆、60g胡萝卜和200g南豆腐分别切块焯水，备用。

2、锅中倒入3g橄榄油爆香洋葱，下土豆和胡萝卜一同翻炒至土豆变半透明，再倒入一小碗清水，加盖焖煮至筷子能轻松插过土豆就可以了。

3、倒入焯过水的南豆腐，加30g红咖喱酱，和少许盐炒匀，再加入15g牛奶煮个2分钟出锅。

撒点葱花，咖喱豆腐完成！是不是很简单，大家学会了吗？