糯米小丸子的家常做法，简单又营养

大家好，我是风雨彩虹，今天我们分享一道糯米小丸子， 好吃还营养，喜欢的亲们和我一起做下吧。

操作步骤：

主料:猪肉馅、糯米、洋葱、胡萝卜、

辅料：十三香、盐、油、生抽、葱、姜、鸡精

做法：

1、糯米浸泡8-12个小时，直到泡到没有硬芯为止，最好头天晚上泡好，第二天做。

2、姜和肉馅一起加入调料顺时针搅拌均匀，直到肉馅有粘性，然后腌制20分钟。

3、葱、洋葱、胡萝卜切碎和肉馅一起，加入油搅拌均匀。

4、泡好的糯米捞出控干水分，肉馅揉成圆，在糯米上滚匀。

5、起锅水开下锅蒸20分钟。

软糯香甜怎么吃都不会够的糯米小丸子，就好了，喜欢的亲们可以尝试下哦。

小贴士：

1、糯米要提前一晚上泡好或者泡8小时以上，直到用手捏没有硬芯为止。

2、肉腌制20分钟更入味。

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