夏季还靠空调风扇续命?这份养生菜谱,打开解暑新方式
嗨~我是带你走遍大江南北,陪你吃遍五湖四海的蒲小满。
贪吃小满,为你在线解馋。
在这个只能用空调和风扇续命的夏天,你是否已经开始看腻了琳琅满目的油腻小吃,而且吃嘛嘛不香呢?
没关系!下面这几道夏季养生家常菜,随便哪一道,都能够拯救那个食欲不振的你!
凉拌莴笋:
制作食材:
莴笋350g,葱、香油、醋、味精、盐、白糖各适量。
制作做法:
1. 莴笋洗净去皮,切成一根根的小细丝,盛入盘内加盐搅拌均匀然后腌制1小时。
2. 滗去水分后加入味精、白糖、醋、香油嚯嚯一顿,一盘剪不断理还乱的凉拌解暑莴笋就做好啦!
功效:即开胃又下饭,好吃到上瘾。
白灼菜心:
制作食材:
菜心一把,红椒1~2个,葱,调和油,蚝油1勺,酱油1大勺,水淀粉、盐、鸡精少量。
制作方法:
1. 烧开半锅水,加少量盐和油,菜心焯水1分钟左右。
2. 将焯好的菜心整齐摆放在盘中,红椒和葱切丝待用。
3. 锅内入油烧热,放入适量蚝油和酱油,加入红椒丝煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉。
4. 将红椒丝和葱丝摆放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可。
功效:翠绿爽口的菜心不但能清热解毒,还具有降血脂的功能。
养生蔬菜一锅炖制作食材:
胡萝卜1根,白萝卜半根,西芹2根,香菇2朵,玉米1根,姜、枸杞、盐、白胡椒粉适量。
制作方法:
1. 将所有蔬菜洗净,带皮蔬菜去皮,切成小块备用。
2. 煲汤锅加水,将除玉米外的所有食材下锅,大火将水烧开,之后转小火。
3. 煮1小时,将玉米切成小段,加入汤锅中,根据自己口味加盐,继续煮15分钟。
4. 关火,加一点点白胡椒粉调味即可。
功效:虽然我是一锅平淡无奇的乱炖,但我增加抵抗力、美容解毒、安神、降血压样样都行!
老人言:要想活得好,养生要趁早。
收下这份夏季养生菜谱,让你轻轻松松在养生的同时,还能够安然度过炎热而漫长的夏天~
想知道,没有胃口时,你会用什么食物来填饱肚子呢?