香辣黄焖鸡口感鲜嫩透味不粘腻，营养价值高！

大家好，这是荥阳小吃推荐，今天为大家介绍的是我喜欢吃的黄焖鸡，黄焖鸡在我们学校是非常有名的小吃，每天都有很多的人光顾，而且黄焖鸡可配米饭或馒头味道是非常好吃的。

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，或叫浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃，属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。

专家显示黄焖鸡有一定的营养价值，它是采用秘制酱料工艺技术，所需10余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料中的鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。它的食材是非常丰富的有柴鸡,干香菇，青椒，米酒，花生酱，黄豆酱，剁椒酱，姜、葱适量等。