羊奶粉的营养价值

有什么优点

现代研究证明羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质，其中乳酸64种，氨基酸20种，矿物质25种，是世界上公认的最营养的奶品，被称“奶中之王”。

1、羊奶营养价值高，易消化吸收。羊奶脂肪球相当于牛奶脂肪球的1/3，易于消化。它不像牛奶含有凝集素使脂肪球粘在一起，造成消化吸收困难，羊奶能使营养更完全更迅速的吸收。羊奶较牛奶含有更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，与牛奶比较：每一百克羊奶的天然钙含量是牛奶的2倍;维生素A是牛奶的4倍;维生素D是牛奶的3倍，是对人体全面而又高效的营养补充品，

羊奶粉的营养知识

羊奶粉在存放上与牛奶粉有区别吗?

答：羊奶粉的营养物质含量较高，活性物质也比牛奶粉多，因此羊奶粉比牛奶粉更容易腐坏。在存放上，羊奶粉适宜低温避光保存。

羊奶粉的钙质及维生素含量比牛奶粉高吗?

答：羊奶粉的维生素含量均高于牛奶粉，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等。

羊奶粉、牛奶粉、人奶中所含的脂肪有什么不同?

答：羊奶中每100毫升含脂肪均超过4克，而牛奶每100毫升含脂肪约3.5克左右;羊奶粉中的不饱和脂肪酸含量比牛奶粉多，羊奶粉中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸之比为1:1，而牛奶粉为1:8，特别是不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种易于消化吸收的必需脂肪酸，羊奶粉比牛奶粉含量都高。