五一去了一趟三亚,吃什么不被坑?

文 / 一朵啊啊啊
2019-05-11 00:02

吃货点—大悦洋海鲜自助

林语堂说过这样的话:

“人世间如果有任何事值得我们郑重其事的,不是宗教,也不是学问,而是吃。”

据说,每到一处,林语堂最先摸清楚的就是吃东西的地方,无论高级饭店,还是路边小摊,他都要一一去尝试。接下来我也要去尝试吃的啦。

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这是一个可以边看大海边吃美食的自助餐厅,

地点在 大东海 的1号海港城南区4楼,外形特别像大菠萝。

琳琅满目的海鲜光是摆在那里就让人垂涎三尺 、望眼欲穿了。

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近水楼台先得月,

拥有得天独厚的地理位置,店里主打海鲜火锅,

食材种类丰富,海参、小八爪、红斑鱼、虎虾、蟹棒、三文鱼......应有尽有。

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黄金鲍吃来唇齿留香 、色味俱佳。

大海星在旁边也超级可爱。

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而且不用怀疑滴说是非常新鲜滴,

你吃到嘴里前可以看到一池子活蹦乱跳的海鲜在向你招手,

煮虾的时候请看管好您的皮皮虾,不要让它跳到别人锅里呦。

螃蟹和皮皮虾等同学都是现做的。一人一锅,想吃什么就捞,肉质鲜美,香滑可口。除了招牌海鲜自助,还有寿司、烤肉等,酒水种类较齐全。甜品选择多多,用料足,味道好,性价比高。

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让人倍感贴心的是居然有专门的儿童美食区,小朋友们的美食天堂。

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除了美食也要点赞这里的服务水平啦,

热情好客,一直有帮忙清理,对于顾客的问题也有认真回答。

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TIPS:

午餐自助:218元|位,晚餐自助238元|位。

吃出来才发现居然有旋转室外餐厅,真正的海景餐厅,可以直接俯瞰 大东海 整个海域, 大东海 的网红公路也囊括在内,喝着小酒,啃着海鲜,看看公路,赏赏海景,岂不乐哉!

吃货点——“林姐姐”海鲜

来 三亚 ,

怎么能少了我心心念念的海鲜,网上可是好评如潮,此次路经此地,必须亲身体验。

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看宝宝精心挑选的“小宠物”们:

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巨无霸~

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各种海鲜小炒,超经典的特色小吃。

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蟹肉饱满紧实的香辣和乐蟹,

蟹肥美膏多,用的是川香的香辣口味,完全激发了螃蟹的鲜味,吃到停不下来。其味无穷脍炙人口爽滑酥嫩,肉汁四溢,口感饱满。

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清蒸龙虾的虾肉特别嫩,

真的是鲜嫩到可以一直吃下去。

做法简单而且绝大程度上保持了龙虾的原汁原味。

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鲜美肥嫩,口感丰富的石斑鱼鱼,

保持一条活鱼最佳营养和口味的烹调方法就是“清蒸”。这道菜肉质鲜美,是一道必不可少的开胃菜。

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入口即化的海胆蒸蛋,

刚上来我以为是果冻,上面零星点缀着一点绿意,色泽诱人。

无论是外表还是口感都是100分。营养丰富,相当于半只鸡的营养~

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还有四角豆、椰子饭、......光是看着,闻一闻都要流口水了。边吃边喝芒果汁,美哉美哉。

而且不得不讲的是价格超级实惠的,

性价比可以的哦,几十年的招牌老店果然没有让人失望。东西做的很地道,价格也不贵,值得多次光顾。

TIPS:地址在第一市场旁边,据说奥特莱斯海鲜广场也有。

吃货点——崖乡小吃

一座古城,一日三餐。百态人生,五味杂陈。

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还是在第一市场旁边,

虽然是一家不是特别起眼的小吃店,但是口碑不错。

店里环境明亮舒适,有着浓郁的地方特色,壁画很有民俗风情。几分幽雅,些许闲散,一丝怀旧,这便是 大名 鼎鼎的涯乡小吃。迈入其中,仿佛倒回到多年前的涯乡。

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果汁是鲜榨的没错,

老板会先把水果榨汁,然后倒入沙冰锅中,经过翻炒就变身为水果沙冰啦,

这样,水果的香味香浓可口,再加上冰爽的沙冰的,炎炎夏日来一口超级清爽的。除此之外,还可以选择做酸奶沙冰,饭后来一杯,营养护肠胃。

除了水果的鲜,各色小吃的香气满满也是不得不说的。

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首谈外脆里嫩的虾饼,

里面的虾肉极致鲜嫩,再裹上外面一层酥脆的饼皮,

一口下去,先是松脆,味蕾被惊艳的感觉,接着吃下去却是超级嫩滑的虾肉,双重味蕾刺激,只能大快朵颐啦。口感酥脆,浓郁的香味让人沉醉,根本停不下口。

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海鲜炒粉,海鲜味浓,加上主食,有即刻的饱腹感。

如果入驻学校窗口,其他窗口恐怕是要失业,

对于喜欢吃榴莲的人来说,榴莲炒饭不可错过。看似普通的炒饭加上榴莲别具风味。

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椰奶清凉补,

果真是名不虚传,甘醇香滑、不甜不腻,喝过后便觉得以前喝的椰奶都弱爆了!

在享受美味的前提下兼顾健康, 海南 纯正香醇的椰奶奶味很正。据说制作过程是将椰肉从椰子中提取出来配比榨汁,每一滴椰奶都是原汁原味~

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正宗的椰奶加上多种水果杂粮,

不仅消暑解渴,还能补充营养。

用椰奶做低汤,加龟苓膏、葡萄干、西瓜......清爽安心,凉风习习,一碗清凉补,慢悠悠的品尝下去仿佛时光都走得慢了。

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椰子饭闻起来有很浓的椰香味,

里面的糯米香甜可口,味道较清淡。香糯加椰香,既是饭也是菜。

TIPS:地址在 新民 街红旗一巷

吃货点——石磨一块豆腐

“别拿豆腐不当干粮”,

一块简单的豆腐也能把美味与营养结合到极致,

颗粒饱满的黄豆现场制作,豆香味浓郁,口感紧实细嫩,吃的时候豆香混杂着酱汁的香气在口中爆裂开来,一口难忘。

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一块豆腐三种拌料,辣椒、酱油和特质酱料,吃豆腐也充满仪式感,入口就是营养。

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店内装潢古色古香,古朴大气,餐厅厨房是全开放式的,14:00多开始可以观看豆腐的制作现场,第一次看也是第一次知道原来豆腐是经过如此复杂的工序制作出来的~

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先是磨豆浆,真的是那种原始的石磨将提前浸泡好的豆子磨成粘稠的豆浆;

然后煮豆浆,就是把、豆浆房在锅 里加 适量的水加热;接着等豆浆沸腾后盛出来倒进木桶内,接着卤水点豆腐静待,最后压豆腐。

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如此繁琐的过程经师傅的手却别有一番风味,好的东西本就值得耐心等待。

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看到一块看似简单的豆腐,

是如此得来之不易吃的时候很是小心翼翼,充满仪式感,就差对豆腐先生说一句:辛苦美味的你,哈哈~

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入口瞬间脑海里只有四个字:

鲜、嫩、细、滑。当豆腐与唇齿碰触,浓香豆味迸发出来,在舌尖绽放出一层层涟漪,让人流连忘返。

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秘制猪蹄色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。

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其他特色小吃也是味道正宗。

塔吉锅茶香鸡,原料是真宗 文昌 鸡,慢火熬制,酥烂入味,蒸汽闷得相当棒;私房黑拉皮,独家秘方,鲜美多汁,酸爽开胃。

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TIPS: 大东海 榆亚路136号1号港湾城南区4层

人均79元