这几道美味,营养健康还养胃,赶快试试吧!
休息的时候能做些什么呢?出去玩?发呆?撸猫?NONONO!这个时候就是小编最喜欢的时刻,因为又可以和朋友们分享美味的食物了,那么今天我们分享什么美食呢?接下来看一下吧!
第一类:花样蔬菜粥
什锦鲜蔬粥:提高免疫力
材料:糙米100克,西兰花、西红柿块各60克,蟹味菇25克,绿豆芽20克
调料:盐30克
做法:
1、糙米淘洗干净,用水浸泡约4个小时,西兰花洗净,掰成小朵。蟹味菇洗净,绿豆芽摘洗干净;
2、锅置火上,放入浸泡好的糙米和适量的水,大火煮沸,转小火煮约45分钟;
3、加入西兰花,继续煮约5分钟;
4、放入余下的材料,再煮三分钟,最后加盐调味即可。
芋香银耳粥:促进消化
材料:芋头100克,大米90克,银耳20克,葱末20克
调料:盐1小勺
做法:
1、将芋头洗净切小块,银耳泡软,去蒂切小片;
2、将大米淘洗干净,与适量水一起入锅煮沸;
3、加芋头块儿、银耳片小火熬煮,至材料熟烂,最后加盐、葱末即可。
特点:芋头有通便解毒的作用,所以经常使用此粥有促进消化的功效。
第二类:可口水果粥
薏米甜橘粥:开胃健脾
材料:大米50克,鲜橘肉10克,薏米5克
调料:白糖20克
做法:
1、将薏米和大米分别洗净,分别用水浸泡一小时,捞出沥干;
2、将薏米放入锅中用大火煮开;
3、将大米再倒入煮开的锅中,开大火煮沸;
4、鲜橘肉切成小块,再放入煮开的锅中继续熬煮,煮至粥稠入味;
5、放入白糖煮匀即成。
桂圆粥:抗衰老
材料:糯米100克,松子仁、核桃仁、桂圆干各25克
调料:蜂蜜30克
做法:
1、将糯米淘洗干净,放入清水中浸泡约三小时,捞出备用;
2、将桂圆干、核桃仁和松子仁放入碗中,加少量水,上蒸锅,隔水蒸50分钟左右,连同汁水一起取出;
3、将糯米放入锅中加适量清水,大火煮沸后,转用小火熬煮35分钟成稀粥
4、将蒸好的桂圆干、核桃仁、松子仁,连汁倒入锅内,再次煮沸后,加蜂蜜调味即可。
以上4道粥品,营养丰富,造型美观,香气十足,而且简单易做,喜欢的朋友们可以在家里尝试着做一下,看看自己的成果,在做的时候,一定要注意火候的掌握,如果有什么更好的做法或者遇到的问题,欢迎大家在评论去来进行发言!如果觉得这篇文章还不错,可以转发给更多的朋友,让他们也可以学习一下,最后祝愿大家都能成为做粥能手!