患者问医生吃什么食物能“清血管”？医生这样的回答很多人不满意
王医生:民间传说，至少现在没有官方明确的认可。但健康饮食肯定能预防血管垃圾，不健康饮食肯定会增加血管垃圾。
大家肯定也能看到，现在我们生活水平提高了，但是心脑血管疾病逐年攀升，一年比一年高，和我们的饮食结构发生巨大变化有直接关系。您想想四十年前我们吃粗粮淡饭，现在吃的高盐高油高糖，我们现在一天吃的肉比以前一年还多，我们现在一周吃的油比过去一年还多，我们现在一个月吃的细粮比过去一年还多……
我们确实吃的好多了，但这个好，不代表真正的好，高油高盐高脂肪高糖结果就是三高增加，最终结果就是血管垃圾加重，动脉粥样硬化加重，血管狭窄，心脑血管疾病加重，心脑血管疾病增加。所以，我们表面上吃的好，不是真正的好，真的好不但好处，而且健康。
我们先看看只好吃，不健康的饮食:
医学上叫饱和脂肪酸： 主要是动物食物，比如肥肉、动物油，还有奶油糕点、棕榈油等等； 胆固醇含量高的食物，比如：动物内脏、鱼子、鱿鱼、蟹黄等； 还有反式不饱和脂肪酸： 也能升高低密度脂蛋白这个坏血脂，降低高密度脂蛋白这个好血脂；主要食物有：酥饼、油条、油炸快餐等； 研究表明大量摄入饱和脂肪和反式脂肪会引起血液中“坏胆固醇”水平的升高，从而增加血管垃圾。这些食物在口感上确实能带给我们美味，但与此同时，这些垃圾都会逐渐堆积在血管内，渐渐形成血管垃圾。所以，这些所谓的好吃的一定要控制量，一定低盐低脂低糖，这是关键。
好吃健康的食物，也就是大家说的能清血管的食物，其实也不是清血管，只是能减少血管垃圾，能预防心脑血管疾病，预防才是最好的治疗。
好吃健康的食物:
一日三餐尽可能回家吃饭，外面的饭高油高盐这是绝对的，不然外面的饭怎么“好吃”呢？为了迷惑你的舌头，外面餐馆只能加油加盐。当然大部分人不可能中午在家吃饭，那么尽量多点点蔬菜外卖，别总吃油腻的食物。
在家吃饭一定要严格健康，在外面没办法健康，回家还不健康那就无药可救了。早点晚餐，粗粮加量，植物油为主，炒菜少放油，少放盐，最新中国心血管报告指出我们平均吃盐14.5g，可是健康上限是在6g，远远超标。蔬菜水果加量，肉类以鱼肉为主，适当的鸡肉，猪牛羊肉控制量，并且补充一定的奶制品和适当的坚果。这样的饮食既美味又健康。
当然说实话，我们确实觉得高油高盐高糖的饭菜好吃，所以经常出去吃饭。一方面盐糖油确实能刺激味蕾，勾引我们的食欲。但另一方面我们从小就养成了高油高盐高糖的饮食习惯。我们想想当我们生活水平提高后，我们谁还吝啬过油、肉、盐、糖？能吃多少吃多少，这种不控制，直接培养了我们小时候的饮食习惯，我能更喜欢这种高油高盐高糖多肉的饮食。所以长大后，更觉得这才是美味！
所以，健康美味饮食，要从小培养，从娃娃抓起，这样才能减少血管垃圾，才能预防心脑血管疾病！
忠言逆耳利于行！
很多人听完王医生的答复，都不以为然，觉得王医生说的不好；他们都希望王医生说：吃洋葱、木耳、西红柿、西兰花、生姜、大蒜、茄子能清理血管垃圾。
可是王医生是个医生，不能瞎说八道，不能骗人，不能违心！
如果您想听假话，网上多的是！
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