婆婆花了一小时做的早餐，2种小吃1种粥，营养搭配，老少都爱吃

婆婆花了一小时做的早餐，2种小吃1种杂粮粥，营养搭配，健康美味，全家老少都爱。尤其儿子，吃完不肯走，嚷着明天还要吃，要留在奶奶家，天天可以吃美味的早餐。

每月都要回家陪父母一次，这个周末刚好有空，老公带着我和孩子回家陪父母。婆婆开心极啦，一大早就起床忙活早餐，我去帮忙，结果被赶出厨房，让我回屋睡觉。来看看婆婆用心早餐：艾叶果子、鸡蛋香葱煎饼、杂粮粥。

【艾叶果子】这是一种广东的传统小吃，春天的艾叶最鲜嫩，用来做小吃，暖胃驱寒，这种小吃比较耗时间。艾叶要提前采摘回来，汆烫之后，打碎、加糯米粉、粘米粉、糖、热水，搅拌均匀，揉搓团，隔水当然蒸锅，蒸熟之后清香味美。天然的美味，每年春天，婆婆都会这种小吃，我们都很喜欢吃。

【鸡蛋香葱饼】这种早餐煎饼，我家最经常吃，但是婆婆做的格外好吃，煎的外皮酥香，里面鲜嫩，香葱浓郁，鸡蛋鲜香。一口咬下，满满的幸福感。这种早餐主要食材就是面粉、鸡蛋、香葱、盐。所有食材混合加水搅拌均匀，用平底锅倒入，煎的金黄酥脆，切成小块，一口一块，太香了。儿子最馋的就是婆婆做的这种早餐，每次煎二大盘，孩子吃完还要带在路上吃。

【杂粮粥】婆婆煮粥会根据季节不同，放不同的豆类和米类。现在是春节，雨天多潮湿。春天煮粥，放红豆、绿豆、薏米、眉豆、大米，这些食材放在一起熬煮的粥香浓顺滑，祛湿消肿，老少皆宜。做法也简单，各种食材按1:1洗净浸泡一个晚上，第二早上捞出沥干水，倒入压力锅，倒入适量的水，按煮粥键，约45分钟就煮好。

今天介绍的早餐很适合现在吃，祛湿消肿，营养搭配，美味健康，老少都爱吃。看完我婆婆做的早餐（艾叶果子、鸡蛋香葱煎饼、杂粮粥）是不是觉得很丰富？怪不得，儿子吃完不肯回来，孩子最爱吃的就是鸡蛋香葱煎饼了。欢迎留言，说说你周末吃了什么早餐。祝大家周末愉快！