这里有一些美味又有营养的芹菜做法。

配料:

芹菜茎100克，虾50克，花生油15毫升，生姜2克，葱5克，大蒜5克，盐1克

练习:

1。洗芹菜，用菜刀拍扁。

2。取出虾，将芹菜切成小块，将葱切成小块，将姜切成丝，将大蒜拍扁切成小块备用。

3。将油放入热锅，加入葱、姜、蒜和虾，翻炒至香味四溢。

4。炒至虾变色。

5。加入芹菜，翻炒至碎。加入一点盐，翻炒，直到它从锅里出来。

2。腰果百合炒芹菜

配料:

芹菜200克，腰果20克，百合1朵，盐适量，白糖适量，食用油适量，芝麻油适量，水淀粉适量。

练习:

1。首先把芹菜切成斜切片，去掉百合的头，把切片切成小块，然后把碧泉放进去清洗。

2。将清水倒入锅中，加入2汤匙盐和少量食用油，煮沸后加入芹菜和百合，热烫1分钟，取出。

3。往锅里倒油，加入百合和芹菜，翻炒一会儿，然后加入半勺盐和少许白糖调味。

4。然后倒入少量水淀粉，炒收汁，滴两滴芝麻油调味，然后从锅里拿出来放入盘中。最后撒上腰果，你就大功告成了。

3。凉拌芹菜叶

配料:

芹菜叶200克，大蒜，芝麻油，盐和酱油各适量。

练习:

1。将芹菜叶洗净，放入沸水中焯一下，取出，用冷水冲洗，然后装盘。

2。向芹菜叶中加入大蒜粉、芝麻油、盐和酱油，混合均匀。

4。芹菜汁

配料:

适量芹菜，一个悉尼和适量蜂蜜

练习:

1。将芹菜洗净，切成小块。

2。悉尼去皮去籽，切成小块。

3。将芹菜和悉尼放在料理机，倒些冷开水。

4。将榨汁过筛，加入蜂蜜调味。

5。豆腐干芹菜

芹菜和熏香，两者结合，营养健康，美味佳肴。

配料:

芹属芹菜、豆腐干、大蒜、红辣椒

练习:

1:准备配料。适量芹菜、熏香、大蒜和红辣椒。

2:将芹菜去叶后切成段，将熏香切片，大蒜切片，红辣椒切片备用。

3:往锅里倒入适量食用油，加热后翻炒蒜片和红辣椒，使其散发香味。

4:将芹菜放入锅中翻炒1-2分钟。

5:在锅中翻炒干香1分钟。

6:开始调味。倒入适量酱油，加入少许盐和鸡精，翻炒均匀。

7:上菜前，关掉火，倒一点芝麻油。