365天营养餐天天不重样,营养师妈妈告诉你如何让宝宝爱上吃饭!
自从瘦蜜开启「营养师教你做辅食」栏目之后,「罗丽营养师」的身影就经常出现在咱们身边,罗老师做的宝宝辅食不仅颜值超高还兼具营养价值。
可是你知道吗?在她家大宝出生之前,罗老师也是一枚营养小白....她是怎样一步步成长为一个辅食达人,又有着哪些育儿经验呢?下面就让咱们一起来看看她的故事吧!
宝宝不爱吃辅食,我决心走上营养之路
▲罗老师365天坚持给宝宝做营养餐,餐餐不重样!
没有妈妈天生就会做辅食,我也一样,一切都是从零开始…
在学营养前,那个时候网络并不发达,我和大部分宝爸宝妈们一样,所做的辅食都来源于“辅食书籍”和“听XX说”两个途径,结果就是辛辛苦苦忙了半天,好不容易做好一道辅食,宝宝却不给面子 ,而自己已经饿得头晕眼花,顿时那种挫败感让人感到特别难过,可看到孩子不吃饭自己又着急,生怕孩子营养不良...这种滋味现在回想起来鼻子都会感到酸酸的…
就是这些让我意识到,我该去学习了…
大宝1岁多时,我系统地学习了营养知识,当时自己身体状况很差,一边学习一边通过饮食营养对身体进行调理,一段时间过后,自己的身体状况得到了全面的改善,身体好了心情自然跟着好了,整个人充满了活力!当然随之受益还有家人,家婆的血糖控制到正常水平,宝贝和老公的身体也变得更加健康!
学习营养之后,宝宝生病越来越少
▲罗老师给宝宝做的营养餐,餐餐不重样!
很多宝妈都有这样的疑惑:宝宝的健康是很重要,可是饮食真的能起到这么大的作用吗?
实际上,宝宝出生后,生长迅速,各器官不断发育并逐步完善,这些都需要充足的营养来保障,如果在某些环节出了问题,就会影响到宝宝的身体发育。比如:免疫力低下,易感冒;缺铁性贫血;身高比同龄小朋友矮一截;体重过低/超重;语言发育迟缓;多动症等等等等...
对于这些事情,我有很切身的体会:大宝10个月的时候因为病毒+细菌感染,医生让连续输5天液,医院的输液室和走廊上到处都是吊瓶娃娃,宝宝打针时疼得哇哇大哭,输液中难受得动来动去又导致药水侧漏,不得不重新扎针...直到后面哭得实在是太累睡着了,家长这心里…
学了饮食营养后,我就再没有让大宝受过这些罪,孩子轻微的感冒我都是在家通过饮食营养的方式进行处理,从那以后我家大宝直到上幼儿园前再也没有去过医院。
为了更好地照顾宝宝和家人,我决定辞职,回家当一位全职妈妈,下决心要用所学的营养知识让孩子健康水平得到全面的提高,事实证明我的坚持是对的,孩子感冒的次数越来越少,到这学期结束都没有因感冒而请过假;孩子身体素质得到全面的提高,性格也变得开朗很多;以前挑食爱吃零食的情况现在基本没有出现过。
正是因为营养能够让我和家人变得更加的健康,别的我可能给不了,但作为妈妈,我能给的就是让孩子有个健康的身体,良好的习惯!
怎样让宝宝爱上吃饭?营养师宝妈有绝招
▲罗老师给宝宝做的营养餐,餐餐不重样!
1建议宝爸宝妈们有时间的话系统地学习一下营养知识,只有了解了才能更好地照顾宝贝的饮食,学习真的很重要!
2给宝贝吃饭创造一个安静舒适的环境
以下几点请不要:
吃饭的时候不要看电视;
吃饭的时候不要玩玩具;
吃饭的时候不要玩游戏(不管是手机还是平板电脑);
吃饭的时候不要追着喂;
吃饭的时候不要吃零食(餐前1小时餐后一小时不要提供零食);
吃饭的时候不要诱惑孩子(宝贝要是吃两口饭妈妈就给你买…);
吃饭的时候不要恐吓打骂孩子
中国居民膳食指南中《7~24月龄婴幼儿喂养指南》第3条提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食。否则会给宝宝吃饭产生不良反应,并且影响食物在体内的消化哦!
3宝贝的第一口辅食很重要
▲罗老师给宝宝做的营养餐,餐餐不重样!
比如第一次给宝贝吃青菜时建议选择西蓝花,因为西蓝花纤维含量少,品质鲜嫩,宝宝容易吞咽;如果你先给他一根空心菜,他半天嚼不碎,好不容易吞了点又卡在喉咙里下不去出来,这会让宝宝对青菜产生极为不好的印象,这也是很多宝宝为什么讨厌吃青菜的原因。
4如果宝宝对食物没有过敏的情况,抓住6~12个月这个时间,尽快丰富食物种类
▲罗老师给宝宝做的营养餐,餐餐不重样!
很多妈妈跟我抱怨说孩子挑食不吃饭,我问她,你给孩子做的哪些辅食?她说:排骨粥啊,蔬菜粥啊,白粥啊...我又问她,你觉得好吃吗?她说“有时候是不太好吃”...
孩子不会告诉妈妈说:“妈妈,天天喝粥我喝腻了,能不能麻烦您帮我换一种食物啊?”也不会说“妈妈,今天我想改吃面条”,所以,在我们确定宝宝对食物不过敏的情况下选择不同种类的食物换着做给宝宝吃,从中判断孩子的喜好,选择性多了,孩子不吃这种我们再换一种呗!
5给孩子吃食物本身的味道
▲罗老师给宝宝做的营养餐,餐餐不重样!
孩子挑食还有个原因就是在添加辅食初期家长给了太多的调味品,一旦让孩子吃习惯了有味道的食物,再给他吃清淡的他就不吃了,就像大人一样,习惯了吃麻辣食物再让你吃清淡的食物你会说吃不下,道理是一样的!
6让宝宝对食物产生兴趣
▲我们都是择菜小能手~
A. 讲故事,通过故事讲解食物的营养价值;
B. 带孩子去买菜,请他帮忙为家人挑选蔬菜;
C. 让孩子参与食物制作过程
我家宝宝特喜欢陪我去买菜,她会告诉我今天她想吃什么?当我准备做饭时她会主动问我:“妈妈,我能帮你做什么呢?”
D.当孩子能自己吃饭食物时就让他自己吃,哪怕是用手抓。
记得我家大宝刚开始吃辅食时,我一天要给她洗6次澡,因为每次吃完辅食身上都特别的脏,不洗不行
7明知道某些食物有营养,可宝宝又不喜欢吃怎么办?
▲罗老师给宝宝做的营养餐,餐餐不重样!
A.更换烹调方式
我家大宝特别不喜欢吃鸡蛋黄,只要是水煮蛋,她把蛋白吃了,蛋黄就给小宝吃,可蛋黄有营养啊,怎么能不吃呢?我就换种方式给她做,比如鸡蛋羹,爱心煎蛋,卤鸡蛋,番茄炒蛋等;
B.把不喜欢的食物隐藏起来
大宝不喜欢吃香菇,我就把香菇剁碎,藏在肉圆子里,藏在煎蛋里,藏在炒饭里,由少到多慢慢添加,等他习惯这个味道自然就会吃了;
C.随时随地进行营养教育
大宝特别不喜欢吃核桃,可能是因为核桃的外衣有点苦苦的味道。有一天我做了核桃山药排骨汤,大宝说不吃,回到家她叫我教她做数学题,2+3=?做了好多次还是不会,我就趁机对她说“宝贝,吃核桃可以让你变得更聪明哦,这样你就会做更多的数学题了!”她说好啊,吃晚餐时特意叫我多帮她舀点核桃,吃完立马跑去接着做题,当我再问她2+3=?她立马回答:等于5,我接着说“你好棒啊,怎么这么快就会了呢?”她说“因为我吃了核桃啊,哈哈…”之后就经常叫我做核桃给她吃。
8不主动提供零食,但不回避
▲罗老师给宝宝做的营养餐,餐餐不重样!
现在的生活环境,说完全不给孩子吃零食估计很难做到,特别是和小伙伴一起外出游玩时,尽量引导孩子选择比较健康的零食,偶尔满足孩子一次小小愿望也未尝无可,在孩子身体可接受的条件下,不必过分在意!
前两个月大宝的一位好朋友过生日,邀请她放学后去麦当劳参加生日PARTY,朋友的爸爸点了汉堡包,薯条,饮料,鸡翅,玉米等,大宝坐下来就蘸着番茄酱吃了几根薯条,一块去皮后的鸡翅,然后就不吃了,我问她“你还要吃别的吗?”她连忙摇摆着双手说“不用了不用了!”跟小朋友玩了会我们便告辞回家,一离开她就对我说:“妈妈,你能不能带我去吃点别的东西啊?我没吃饱”我说:“刚才不是有好多食物吗?你为什么不吃啊?”她说“我不喜欢吃那些”。
我分享这个故事想说明一个情况:“一旦给孩子养成了良好的饮食习惯,她自然就不喜欢那些不健康的食物了”!
9想让宝贝不挑食,宝爸宝妈们可要先做到哦~
▲罗老师给宝宝做的营养餐,餐餐不重样!
不知道您有没有这样的发现,孩子不喜欢吃蔬菜,家中会有一位成员不喜欢吃蔬菜,因为家长不喜欢,就不会买或不会做,就算偶尔做了自己也不吃,或者在无意中告诉孩子这个不好吃,当下次出现这种食物时,就算做的再好吃孩子头脑中的第一反应是“这个不好吃,我不吃”!
都说上帝不能无处不在,便创造了母亲,为了能给宝宝健康的身体,罗老师付出了很多...其实全天下的宝爸宝妈们都一样,宝宝营养充足、健康快乐的成长便是最大的心愿了吧~
以上就是罗丽老师的营养故事和育儿经,宝爸宝妈们看完肯定也有新的体悟吧!快来文章底部留言告诉罗老师和小蜜吧!等你呦~
罗丽,国家高级营养师,国家高级健康管理师,国际注册营养师,高级健康讲师,健康调理师。
“我有两个非常可爱的宝贝,
当妈妈最幸福的就是
看着宝贝把自己做的食物吃个精光,
将营养融入美食,
将美食吃进肚子,
孩子的健康成长离不开妈妈的细心呵护,
一盘菜,一碗汤,
这就是妈妈的味道……”