二战吃什么，德军“铁配给”口粮一览

首先强调我这里说的就是所谓的“铁配给”EISERMEPORTION，也就是用铁罐装的野战应急口粮。有别于战地厨子给你炖的，你可以把它理解成和美军K口粮差不多的玩意。专用于不方便生火、常规口粮吃完、或者敌后应急食用。特点是易保存，也不用加热，可以即食。

铁配作为一种应急口粮，味道什么的就别去管他了，它每天的份额有这么几样东西组成。

1、主食/碳水化合物类

2、肉类/蛋白质

3、蔬菜/维生素和纤维

4、提神品和其他

主食的话分为干面包和新鲜面包，干面包的日配给根据品类的不同，一般在125克-250克一人份。

比如这种，与其叫做干面包还不如叫他饼干，但实际上他真的是面包的制法...德国人形容它的口感和硬纸板差不多。

还有一种算有点饼干的样子

下边这种同样是干面包，铁罐装，850克。供给三名士兵食用。

新鲜面包会装在一个胶木盒子里，就是红色箭头那个。700克单人份，下边那个红色小盒子是黄油。

肉类的话一般是200克的罐头，也有400和800克。但一般单人份是200、主料有猪肉（德式火腿肠）的、颜牛肉的、甚至还有马肉的。

而另一种包装长这样，200克的单人份。里面装的是浓缩的肉酱或者来自挪威的沙丁鱼。

蔬菜的话是脱水的、吃之前得用德军随身饭盒加水。下面这种500克一包，一个班10个人可以分到三包。

还有一种叫奶油豆粉汤的，也是泡开后饮用。

除了上述主要口粮之外，还有咖啡或者咖啡替代品（比如茶、巧克力）和一些调味品，比如盐、糖精等。