豆腐这样吃才有营养！和它一起搭配，成本5元，营养丰富味道好

豆腐是我们经常吃的一种营养食材，很多人都喜欢吃，因为豆腐的味道很清香，而且口感属于比较软糯的一种，所以很多老年人非常喜欢吃。对于老年人经常吃豆腐来说，可以有降低血压和预防老年痴呆的疗效。豆腐这样吃才有营养！和它一起搭配，成本5元，营养丰富味道好。

豆腐的营养价值：

除了以上豆腐的这个功能之外，豆腐中含有的大豆异黄酮元素，这个元素对于人体健康有很好的双向调节的作用，而且还能在一定程度上缓解了人们皮肤的衰老，对于很多爱美的女性来说，保养皮肤的功效很大。而且豆腐中含有大量的优质蛋白，这个蛋白元素对于人体机能的增强和调理人体功能的结构也是很有调节性的。

最重要的是豆腐中含有大量的钙质，这些钙元素对于我们老年人骨质疏松的问题有很好的保健效果，对于一些成长期的孩子来说，更是需要经常吃一些豆腐，这样能够补充身体内所需要的各种钙元素。还有豆腐中含有的大豆卵磷脂这个成分，被誉为“血管清道夫”，所以对于我们经常遇到的心脑血管疾病问题和各种血脂疾病问题有很好的预防作用。

虽然说经常吃豆腐对于我们身体健康很有帮助，但是一般来说，豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸比较高的蔬菜都要尽量少吃。

番茄含有大量的维生素和矿物质，对于我们身体健康很有帮助，尤其是番茄中含有的番茄红素，对于我们皮肤的保养很有效，能够让肌肤变得更加的红润是，所以建议爱美的女性朋友经常多吃一些番茄，可以生吃，对于保养皮肤效果显著。

对于男性朋友同样适用，经常吃番茄的男性对于前列腺疾病问题有一定的预防作用，而且还可以提高精子质量，在备孕中的男女都可以多吃一些，可以很好地提高了怀孕率。

豆腐和番茄两者结合在一起食用，很多人都不知道怎么吃，两者的结合有更好的补钙的效果，而且味道更加鲜美。

制作方法很简单：

准备材料有豆腐块和番茄，少量的食用油。

倒入少量的食用油，提前先把豆腐块两面煎炒至金黄后，再把番茄炒熟之后，撒上少量的葱花以作装饰，这样就可以出锅了。

可千万不要小小瞧这个菜哦，不管是老人还是孩子，只要经常吃，不仅有很好地补钙的效果，而且还能很好地预防了高血压等各种老年疾病。

​小贴士：

豆腐一定不要太嫩的，而且一定不要切的太薄了。

番茄一定需要炒的熟透了。

如果喜欢有点汤汁的，可以在烹制的时候加入适量的清水。