人体骨骼生长需要哪些营养?

文 / 布谷鸟多多
2019-03-14 19:24

骨骼是支撑人体各器官的主要物质,骨的生长与离不开人体营养物质。

正常的成年人一共有206快骨头,可以分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨。长骨分布与人的四肢,短骨主要分布于手腕、脚踝等关节活动较小的部位,扁骨分布于头颅盖和背部肩胛、不规则骨则在全身都有分布,如头颅骨、脊椎等骨骼。它们主要有支撑人体重量、产生各种运动杠杆、造血,以及保护大脑、心肺重要器官等多种重要的生理功能。摄入足量的骨骼生长关键营养素,可以留住大量骨质生长因子,使骨骼更加强壮。

1、矿物质

人体的镁、锌、磷是钙营养吸收与利用的促进剂,可控制钙营养物质的吸收与排泄。当人体的矿物质钙缺乏时,骨骼中的钙就会释放到血液中,以维持血钙浓度,导致骨密度越来越低,骨质越来越疏松,而影响骨骼生长。因此,在补充营养时,应注意同时补充这些矿物质,保证钙营养全部被人体吸收利用,不造成流失浪费。

2、维生素

维生素在人体生长、营养代谢、发育过程中都具有重要作用,它一般是以“生物活性物质”的形式存在于人体组织中。维生素对于骨骼生长的重要性不低于矿物质,它是另一种类型的营养促进剂,其中维生素D是人体唯一的能自身合成的维生素营养,它增强人体对钙的吸收能力,提高骨质沉淀密度,防止血钙流失。维生素E的抗氧化作用能清除钙营养吸收过程阻碍,保护营养不被破坏。

3、蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的重要物质,也是骨骼合成需要的一种关键营养素,它可以增加体内骨骼生长因子的分泌,它参与骨细胞分化、骨的形成、骨的再建和更新等过程,骨钙素、人骨特异生长因子等物质需要有蛋白质参与才能构成。所以,蛋白质是骨骼生长发育中重要的化合物,也是青少年增高的最佳营养原料。动物蛋白质与植物蛋白营养各有各的优势与缺点,两者同时搭配的话有的互补的效果,因此在补充时最好选择具有动植物双蛋白的营养补充剂。

4、其他

葡萄糖胺、胶原蛋白等物质都是改善骨质密度的营养素,是制造软骨组织、成骨细胞的参与物质,还可润滑关节,使关节更灵活,预防腰酸背痛、四肢僵硬等现象。

在日常生活中,可适当补充身体需要的营养,维护骨骼健康。同时,还需保持经常运动锻炼的习惯,加快骨骼营养代谢,才能更好的维护骨骼健康,达到增强体质的最佳效果。(东方养生)