5年存活率提高56%!抗癌6大食物密码：这样吃，癌细胞自动消失

其实每个人身体里都有癌细胞在潜伏着，只是不到一定的程度，癌细胞就不会出来捣乱，只要平时我们多注意饮食，癌症这种疾病就不会找上我们，5年存活率提高56%!抗癌6大食物密码：这样吃，癌细胞自动消失。

饮食是维持生命的根本，也是致病的根源。如何从饮食着手，杜绝癌症的发生？根据《MedicineNet》的报导，医师Louise Chang撰写了专文分析现在人如何摄取「抗癌营养素」，只要食用最简单、最天然的食物，就能够有效打击癌症：抗癌密码1：叶酸

人体叶酸水平较低时，更容易产生DNA突变，而癌症事实上就是细胞异变所形成的恶性肿瘤。根据一项知对50-69岁之间，27000名男性的研究指出，每日摄取400毫克的叶酸，将降低50%以上的胰腺癌风险。推荐食物：柳橙汁、菠菜、豌豆、花生、芦笋、球芽甘蓝。抗癌密码2：维生素D

维生素D是一种脂溶性纤维，有助于人体吸收钙质、强化骨骼及牙齿，并且能抑制癌细胞的生长。根据美国癌症研究协会（AACR）的报导，增加维生素D的摄取量，可以减少50%的乳腺癌风险，哈佛大学的研究也指出维生素D可提高肺癌患者56%的五年存活率，而摄取较低维生素D的患者，存活率只剩23%。推荐食物：牛奶、鳕鱼、虾、帝王鲑、鸡蛋、太阳（每晒10分钟就能获得5000单位的维生素D）

抗癌密码3：山柰酚。茶叶中含有黄酮类化合物，是非常好的抗氧化剂，尤其是山奈酚的杀菌、消炎效果已受到科学证实。一项超过66000名妇女的大规模研究表明，每天摄取四杯茶叶分量的山柰酚，能降低妇女罹患卵巢癌的风险。另外类黄酮也被认为有减少罹患乳腺炎的效果。推荐食物：茶

抗癌密码4：十字花科蔬菜。十字花科蔬菜在动物实验中，对于摄护腺癌及结肠癌都有治疗效果，摄取十字花科蔬菜的实验鼠，其肿瘤在31天后缩小一半。推荐食物：甘蓝菜、芥蓝菜、包心菜、青花菜、花椰菜

抗癌密码5：姜黄素。姜黄素具有强大的抗炎作用，根据安德森大学癌症研究中心(The University of Texas MD Anderson Cancer Center)指出，姜黄素可抑制癌细胞的扩散及增生，有助于预防膀胱癌及胃肠道的癌症。