朋友来家里做客吃什么好？做这些菜，既好吃又不丢面子

春节马上就要到了 ，过年的好肉好菜那是吃的人人都油光满面的，并且春节一定少不了请朋友到家里吃饭，很多朋友都不知道朋友到家中后应该准备些什么好菜来招待朋友，不要担心，朋友来家中后做这些菜，既好吃又不丢面子。

排骨，朋友到家中做客怎么能少得了肉呢，这时候吃一顿排骨是最好不过的了，方法有很多种，如果朋友吃不了太油腻的肉的话可以选择做糖醋排骨，做法特别简单。

先将排骨切成大小差不多的形状，洗干净后在锅中煮熟，顺便在煮的时候放入调料让排骨更香，煮熟后再将排骨用油炸，之后另外再找一个锅，在锅中加入糖开始炒糖色，之后加入盐和醋调味，大家还可以把醋换成番茄酱，也同样好吃，炒好后放入排骨，再简单的抄一下就做好了，排骨吃起来又甜又酸，肉也很有弹性，很多人都爱吃这道菜。

炒虾仁，如果朋友要带孩子来的话可以做这道菜，这道菜是以虾仁为主要的食材而炒的一道菜，虾仁炒好后吃起来清淡爽口，好消化，这道菜的的做法同样很简单，也可以加入喜欢吃的菜，一般的菜都用黄瓜，胡萝卜和玉米，颜色不仅好看，而且特别好吃，真的是色香味俱全，对小孩子也特别有营养。

将虾仁去虾线后煮熟捞出，在锅中加油放入黄瓜，胡萝卜，玉米粒儿炒一会儿后再把煮好虾仁放进去一起炒，再加入盐，白酒等调味，最后加入淀粉勾芡，这道菜就做好了。这道菜非常适合给朋友的孩子吃，虾仁黄瓜胡萝卜玉米对孩子的身体非常好，孩子吃的开心朋友也开心。

丸子蔬菜汤，同样适合于朋友在家中做客的时候吃。将猪肉切成末后捏成丸子的形状后煮熟，准备朋友及自己喜欢吃的菜清洗干净，新疆蔬菜放入锅中用油炒出蔬菜的香味但是注意不要把蔬菜炒软，如果太软的话放到汤中便会不好吃，取一个砂锅，将做好的丸子和炒好的蔬菜放入锅中，加水。

水要没过丸子和蔬菜，然后再加入各种调味品，盖上盖子在砂锅中熬制一会儿，在出锅的时候加入适量的盐和葱花，这道美味的丸子蔬菜汤就做好了。丸子吃起来十分有嚼劲，蔬菜也有着很多的营养，吃起来对人特别好，汤中完全融入了肉的鲜美和蔬菜的味道，特别好喝。

朋友去家中做客，吃这三道菜最好了，既营养又好吃，还不丢面子。其实小编觉得，吃什么都是对朋友的一番心意，哪怕饭菜做的并不是很好吃，相信朋友还是会理解的。大家还会炒哪一些好吃的美食来迎接自己的朋友呢？