日常养生菜谱,你知道几个?

文 / 五福云健康官方账号
2019-01-28 17:22

我们生活水平越来越高,对于吃的要求自然也越来越高。以前注重吃得有滋有味,现在发展到吃得要健康。所以,很多的养生的菜谱在市场上出现。并且,养生的菜确实是对人体有非常大的益处。故而,很多的人都效仿学习。说起养生菜谱的种类自然是非常多的,想想我们平常看到的食材就知道了。有些养生菜是需要特定的食材才能做出来,这些食材通常是非常贵的,不适合我们大部分人。所以,但一些常见的养生菜我们还是可以做的。

【1】 苹果生鱼汤

原料:苹果3只,生鱼1条,红枣10枚,生姜2片,盐少许。

做法:

1、生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色。

2、苹果、生姜、红枣洗干净,苹果去皮去蒂,切成块状,生姜去皮切片,红枣去核。

3、瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。

4、然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,之后加入盐调味就可以了。

功效:预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠等病症。

【2】奶油冬瓜球

配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,再加上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

【3】白菜粥

1. 将大白菜洗干净,切成丝;

2. 姜洗干净切成丝备用;

3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4. 坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;

5. 取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;

6. 改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐和味精拌匀;

7. 将粥再略煮片刻即成。

功效:便秘调理。

当然还有其他更多的养生菜,大家有兴趣可以自己搜集整理。

日常养生菜谱,你知道几个?

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文章由五福大健康文案组供稿