营养早餐的搭配 4种搭配让早餐吃得更营养

人们常说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。” 可见，早餐的重要性是不言而喻的。每天繁忙的工作开始之前要先补充各种所需的营养物质，这样才能使我们充满活力。下面小编为大家带来营养早餐的搭配，4 种搭配让早餐吃得更营养。

早餐一定要有主食

专家说，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。

早餐所供给的热量占全天的 30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3 小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。

荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面。下面，推荐 4 款营养的早餐搭配，这样的早餐才是健康好早餐!

豆奶 + 蛋白粉 + 火腿面包 = 增长精力

豆奶：250 毫升

豆奶的口味多种多样，可以根据自己的喜好随意选择。当然，热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。

蛋白质粉：1 勺 (约 10 克)

火腿面包：1 个

可以购买西饼屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，这可是早餐不可缺少的部分噢!

营养含量分析：这款早餐的能量为 300 千卡，蛋白质 25 克，脂肪 10 克，碳水化合物 27 克，还特别含有植物雌激素。

综合评价：

如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它会让人精力特别充沛。

番茄蛋汤 + 烧面包片 + 煎香肠 = 振奋精神

番茄蛋汤：1 碗

加底油把番茄沙司略炒，添水烧开，勾芡，甩蛋，调味，就成了。

烧面包片：2 片

如果喜欢，也可以再准备些果酱或奶酪。

煎香肠：1 根

选一根自己喜欢的口味的香肠切段，一端切花刀，在滚油中煎一煎即成。

营养含量分析：这款早餐的能量为 450 千卡，蛋白质 15 克，脂肪 15 克，碳水化合物 50 克，还特别含有抗衰老的番茄红素。

综合评价：

许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以他们需要振奋精神的早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味，而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。

蔬菜豆腐汤 + 蒸红薯 + 小酱菜 = 补水润肠

这三样东西的制作非常家常，并不繁杂。 酱菜可以购买现成的，每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。

营养含量分析：这款早餐的能量为 300 千卡，蛋白质 150 克，脂肪 5 克，碳水化合物 50 克，还含有适量的钠盐和维生素。

综合评价：

这是低脂肪热量的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份，蒸红薯是主要的能量来源，还可以促进肠道的正常蠕动，小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。

茶 + 小面包 = 晚起的道理

一杯热热的、淡淡的茶饮，几只小面包，虽然简单，但特别的方便。

营养含量分析：这款早餐的能量为 150 千卡，蛋白质 5 克，脂肪 5 克，碳水化合物 20 克 (其中单糖 5 克)。

综合评价：

习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。