农村生长的这种植物,含油量高,营养丰富,却有护发的功效
大自然中除了我们经常说到野草之外,还有很多的树木,这些树木都有自己存在的价值,有些具有经济价值,比如木头可以做成各式各样的工艺品,或果实可以卖钱等等;有些具有观赏价值,比如花朵开的比较好看果实长得比较喜人,或者是植株的外形比较优美等;还有些具有药用价值,比如整个植株可以入药,或者是根、果实、花朵可以入药等。不管是哪一个价值都说明这棵树它有存在的价值,不会让人忘记它。今天我们要说的“茶油树”却包含了这三种价值。
茶油树是世界上四大木本油料之一,是我国特有的一种纯天然高级油料,哪它究竟是怎样的树木呢?其实茶油树是属于灌木或者常绿小乔木,它喜欢生长在温暖的地方,特别害怕寒冷,如果突然降温或者是晚上霜降,它的花朵、果实就会落掉,而且在长期的低温状态下,它会只长枝叶,结很少的果实,并且果实的含有率也会降低,因此它必须生长在阳光充足的地方,这样才能保证它的自身价值不被破坏。在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带经常见到,主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五个省,全国年产油量仅有20万吨左右,很珍贵。
茶油里含有的不饱和脂肪酸含量很高,远远高于采油、花生油和豆油,但这两种物质有“美容酸”之称,人体不能自己合成,必须食物供给;它比橄榄油里维生素E的含量高一倍,并且含有特定的生理活性物质,具有极高的营养价值。茶油的色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正,并且别的食用油在不叫热的情况下是不能调凉菜的,但是茶油却可以直接凉调各种荤素菜;用茶油炒出的菜肴不发黑,清爽可口,不油腻;如果在煮汤的时候加入一匙野茶油,可以使汤的味道更清鲜味美。
茶油树除了可以榨油之外,还可以药用、具有清热解毒、活血散瘀、止痛的功效。它的根经常用于急性咽喉炎、胃痛、扭挫伤等症;它的茶籽饼可以用于治疗皮肤瘙痒、杀死蝇蛆等症状。在古代的时候,茶籽饼经常用来洗头,具有止屑、止痒、去油、杀菌、修复受损发质的功效,并且经常使用还能让头发乌黑。在农村如果遇到烧伤或者是烫伤,经常会用茶油加上鸡蛋清、百草霜,搅拌在一起,搽在伤患处,因为茶油可以止痛,连搽几次很快就能见效。
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