增加抵抗力,养胃抗衰老的菜谱,你会几道?

文 / 北风说美食
2018-12-14 16:49

秋葵炒牛肉

增加抵抗力,养胃抗衰老的菜谱,你会几道?

材料:牛肉300克、秋葵300克、青红椒2个、大蒜10克、生姜1块、蚝油3茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1克、淀粉适量、食用油适量、食盐适量

做法:

1.新鲜牛肉洗干净切片,秋葵洗干净,青红椒洗干净切块,生姜洗干净切丝,大蒜洗干净拍碎

2.准备大碗,放入牛肉,放入胡椒粉,料酒,淀粉搅匀腌制15分钟左右

3.起锅烧水,水开,加几滴食用油,一点盐,倒入秋葵焯水捞出,切段

4.起锅烧油,大约油温5成热,倒入牛肉煸炒,炒到牛肉变色铲出

5.锅底留油,放入姜丝,蒜碎爆香,加入秋葵翻炒,加点耗油,食盐入味

6.倒入牛肉,青红椒块翻炒,炒到青红椒断生关火,盖住焖30秒出锅

小提示:秋葵炒牛肉可以强身健体,增加抵抗力,抗衰老,养胃

毛豆粒煎鸡蛋

增加抵抗力,养胃抗衰老的菜谱,你会几道?

材料:土鸡蛋2个、毛豆150克、红椒2个、生姜1块、料酒1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、食盐适量、食用油适量、

做法:

1.毛豆剥好冲洗净,鸡蛋打好,生姜洗干净切末,红椒洗干净切末

2.起锅烧水,放入毛豆,几滴油焯水3分钟左右捞出,鸡蛋几点料酒,姜末,红椒末搅匀

3.上锅烧油,油温大约6成热,放入姜末炒香,倒入毛豆粒翻炒,加点蒸鱼豉油炒匀再浇入鸡蛋液

4.用中火,慢慢煎,鸡蛋液凝固后再翻面炒,炒散之后就可以了

小提示:毛豆米煎鸡蛋可以滋阴润燥,保护肝脏,益智健脑

肉末炒豆角

增加抵抗力,养胃抗衰老的菜谱,你会几道?

材料:瘦肉100克、酸豆角200克、大蒜2瓣、泡椒2个、料酒1茶匙、生抽1茶匙、香葱食盐适量、生粉适量、蒸鱼豉油3茶匙

做法:

1.新鲜瘦肉洗干净瘦肉和肥肉分开,切碎,酸豆角洗干净切小粒,生姜、大蒜、泡椒洗干净切末,香葱分来葱白和葱叶切碎

2.准备碗,加入瘦肉,料酒,生抽,生粉搅匀腌制15分钟左右

3.上锅烧热,放入肥肉翻炒出油(不喜欢吃肥肉就捞出来)再放入瘦肉滑炒到变色铲出

4.锅底留油,放入生姜末,泡椒炒香,再倒入酸豆角炒30秒左右放入葱白炒匀

5.倒入瘦肉,蒸鱼豉油,大蒜,葱叶翻炒匀出锅

小提示:肉末炒豆角末对润肺,补肾,抵抗力,骨质疏松,美容养颜都有好处

喜欢别忘了关注分享一下哦