推荐几款养胃食谱,做法简单,建议收藏,看看

文 / 美食365大全
2018-07-21 14:41
推荐几款养胃食谱,做法简单,建议收藏,看看

一、山药排骨汤

山药排骨汤是以山药、排骨为主料制作而成。

难易指数:★★

制作步骤:

1、山药洗净去皮切段,排骨洗净用开水焯烫后捞出,姜切片

2、将切好的山药浸泡在水中

3、准备高压锅,依次放入排骨、姜片、料酒和香叶,倒入足量的清水

4、开大火煮开后转小火焖煮30分钟

5、放入山药,大火煮开

6、最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅

说到健脾胃,山药绝对是不得不提的食材,它具有滋养强壮、助消化的功效。这道山药排骨汤集合山药和排骨之长,营养最大化,可以一试哦。

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二、莴笋肉片

莴笋肉片以莴笋、猪肉、胡萝卜为主料,以青辣椒为辅料做成的养胃补铁的菜品。

难易指数:★★

制作步骤:

1、莴笋洗净切成片,胡萝卜洗净切片,猪肉洗净切片,姜切片,辣椒切丁,葱切段

2、烧热锅倒入油,爆香姜片,放入辣椒、葱段翻炒片刻

3、倒入肉片大火翻炒至变白色

4、加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀

5、放入莴笋、胡萝卜翻炒,倒入水淀粉勾芡

6、最后添加盐调味即可出锅

莴笋肉片这道菜荤素搭配,味道鲜香脆嫩。

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