减重如果方法不当，虽然体重数字降下来了，却被脂肪肝找上门来

现在如果说到减肥的饮食方法，你在脑子里会出现什么呢？间歇性断食、慢碳饮食、低碳饮食、地中海饮食还是生酮饮食？每个人心中都有一个自己的答案，现在有越来越多的减肥饮食方法涌现，每种减肥饮食方法也都有很多自己的拥趸，互相也无法说服对方，大家都在为自己所拥护的减肥饮食方法而摇旗呐喊。

目前比较火的一个减肥饮食概念就是生酮饮食或低碳饮食了，已经引发了众多的争议和争论，各方褒贬不一。

降低碳水特别是精制碳水的摄入已经被普遍认可，因为过多的碳水摄入、特别是精制碳水的摄入很容易引发提高身体的血糖值，引发胰岛素反应，你还会很快感到饥饿，导致不自觉中摄入过多的热量，很容易引发肥胖。而且如果长时间过度刺激胰岛素反应，很容易也会导致胰岛素抵抗，慢慢就会演变成所谓的二型糖尿病，所以，目前最新的健康饮食指南中将降糖提升到非常重要的位置，并且逐渐被大众所认可。

减肥与脂肪肝

控制碳水摄入，到底要控制到多低的程度呢？你是低碳呢还是生酮呢？有专业人士指出，长期采用生酮或低碳的饮食方法，有可能会增加你罹患脂肪肝的风险。

低碳饮食是将你饮食中的碳水化合物比例降低到45%以下，甚至，如果你有更严苛的要求，也可以降低到30%以下，这种饮食方法可以让你很快能够看到明显的减肥效果，你的体重会看到比较明显的变化，但是，试验结果表明，这种饮食方法的减肥效果很难维持超过一年的时间，毕竟你的生活习惯是很难去改变的，你需要很大的毅力去战胜自己。

而且，研究结果表明，在一些低碳饮食实践者身上出现体重数字短时间下降的同时，脂肪肝的问题也比较突出和严重，甚至有人出现了胆结石。

那生酮饮食呢？生酮饮食是更为严苛的碳水控制要求，基本上会将碳水的摄入比例降低到5%左右，基本上很少去吃碳水化合物了，与此同时，会吃很多的肉类和富含油脂类的食物来帮助身体进行代谢，这种比较极端的饮食方法会带来很快的减重效果，但是，有研究发现，生酮饮食人群血液中的三酸甘油酯、坏胆固醇（也就是我们所说的低密度胆固醇）也会有上升的倾向。

由此看来，这些方法虽然可以在短期内让你看到减肥的效果，但是长期坚持下来却有可能让你血液中的血脂产生异常，而这些变化，特别是血脂肪异常有增加罹患脂肪肝的风险。

那我们该如何更科学的去减肥呢？

控制热量摄入

通常认为，通过控制卡路里摄入的方法来减肥，如果能在一个月内减少七千七百大卡热量的摄入，你的体重大概就能够减轻一公斤，这种热量赤字，可以让你能够缓慢但是有效的去实现自己的减肥目标。

那怎么去控制的摄入热量呢？你可以共过一个简单的热量计算公式来计算：体重（kg）x30-500，每天把应该摄入的热量减少五百大卡，这样你就可以比较简单明了的去控制饮食摄入了。

不过，要注意的是，不过过于严苛的去控制饮食，如果你的热量赤字过大，摄入的热量过少的话，人体就会进入一种自保的模式，认为你的生存受到了威胁，因此，人体就会降低自身的热量消耗，降低你的基础代谢水平，这样你的减肥就会慢慢看不到效果了，其实，这也是很多人进行减肥平台期的一个原因。

进行运动健身

想要降低体重，也要从两个方面入手，开源节流，我们前面已经利用卡路里限制了热量的摄入，接下来，你还需要去开源，增加身体的消耗，也就是我们所说的运动，运动不但可以减轻你的体重，还可以降低血液中的三酸甘油酯、血糖，帮助你的肝脏减轻负担、减少脂肪。

你需要什么样的运动呢？目前通行的大众运动要求是：每天运动三十分钟、每周运动5次，中等运动强度。

如果你有时间、有条件进行系统的运动，可以将运动的时间和强度增强，以提高减脂的效果。

如果你真的很忙，没有大块的时间拿出来去专门运动，你可以将你的训练时间打碎，进行短时间的高强度训练，也就是高强度间歇训练，这样可以提高你短时间的训练效果。

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对于普通人来说，不要学习专业健身人士的少食多餐方式，一是，你没有这么多时间去准备那么多的食物，你也没有时间去多次进餐，如果你控制不当，你的多次进餐时实现了，但是少食却放弃掉了，反而是增加了你的热量摄入，得不偿失。二是，每天多次进食，就会引发身体的多次、长时间的额胰岛素反应，增加了胰岛素抵抗的风险，如果有可能，减少进餐次数反而是有利于你的减肥的。

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