出现以下四种症状，蛋白质可能缺乏了，多吃这四种食物能够补充

蛋白质，特别是优质蛋白质，对健康来说至关重要，经常有患者咨询，医生，如果身体缺少蛋白质，会变成什么样？

第一，创伤修复能力下降，举个简单的例子，很多外科手术术后的患者，医生往往都会建议要加强营养，这种营养，可不是让你猛吃油腻食物，而是让你多补充优质蛋白，优质蛋白对人体的作用至关重要，它能促进伤口的修复和愈合，换句话来说，如果身体缺少蛋白质，不仅创伤修复能力会下降，组织的更新能力也会下降。

第二，免疫力下降，很多人认为免疫力与蛋白质无关，其实是错误的，免疫力的正常与否与抗体密切相关，而抗体的主要成分就是蛋白质。

第三，记忆力下降，优质蛋白质不仅能够提高免疫力和创伤修复能力，对于记忆力的提高也有帮助，如果缺少蛋白质，我们的大脑细胞更新不及时，处理衰老细胞的能力也会下降。

第四，营养低下，蛋白质是最基本的营养素，每克蛋白质能提供16.7kJ的热能，所以也被称为三大产能营养素之一，如果缺少蛋白质，最典型的表现就是营养不良，这也是用来衡量儿童，孕妇是否营养不良的重要指标。

那么，既然蛋白质对身体来说这么重要，究竟哪些食物富含蛋白质呢？

一，多补充奶制品，牛奶，羊奶等奶制品中都富含丰富的蛋白质，而且是优质蛋白，正因如此，奶制品才被誉为白色的血液。

二，鸡蛋，鸡蛋被称为蛋白质之王，对于平时不喜欢喝牛奶的，每天进食一个鸡蛋，基本能够满足对蛋白质的需求，但是要注意的是，一天吃鸡蛋最好不超过三个以上，而且油煎蛋最好少吃，因为含的胆固醇比较高，也会破坏蛋白质的营养价值。

三，豆类，在所有的植物性食物中，豆类富含的植物蛋白质，是唯一能与牛奶，鸡蛋等动物蛋白相媲美的，它同样是优质蛋白，大豆类优质蛋白的含量约为20%-40%。

四，鱼肉，鱼肉也富含优质高蛋白，而且鱼肉中主要以不饱和脂肪酸为主，不仅不会升高胆固醇和脂肪，还能预防心脑血管疾病。