胃不好一定要常吃这3道食谱,这样养胃比吃药强多了!

文 / 养生小窝
2018-06-29 09:58

有句老话说得好,“十人九胃”,意思是10个人里9个人有胃病,当然程度轻重不一。尤其是在如此快节奏的生活中,越来越多的人患胃病,严重的时候还会影响人们的正常生活和工作。胃病不可怕,可怕的是胃癌,世界上每年有17万人因胃癌去世,每年还有2万以上的人被诊断出胃癌。

胃不好一定要常吃这3道食谱,这样养胃比吃药强多了!

胃不好一定要常吃这3道食谱,这样养胃比吃药强多了!

姜丝芹菜粥

主料:糯米(适量)、芹菜芯(适量)

调料:姜丝(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)

制作步骤:

1、糯米加水和姜丝煮成浓粥。

2、芹菜切碎丁。

3、放入入芹菜碎,盐,胡椒粉调匀煮一会即可。

小窍门:

芹菜放进去不要煮很久,煮久容易变黄。

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白菜炖豆腐

材料

白菜、豆腐、姜、蒜、香葱

做法

1. 白菜切段,豆腐切块。

2. 豆腐下水焯一下,捞出沥干。

3. 白菜下水焯一下,捞出沥干。

4. 锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。

5. 入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。

6. 放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可。

7. 加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

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紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

制法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

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