什么食物对肝有保护作用？补肝应该吃什么好

当今时代，生活节奏加快，学习和工作的压力也大。学生们常常因为超负荷的学习而熬夜，上班族们也常常因为工作量大而熬夜，时常熬夜对肝的损害很大。除了熬夜以外，一些人还喜欢喝酒抽烟，喝酒抽烟也会使肝功能异常。那么当我们的肝受损时我们应该怎么办呢？我们又该怎么保护我们的肝呢？今天要向大家介绍的是对肝功能受损有修复作用的食物。

1.枸杞。

枸杞被很多人所青睐，常见的方式是用枸杞和红枣泡水喝，每天和一两杯不仅能明目，还能清肝。这是因为枸杞能降低血液中的谷丙转氨酶，能够促进肝的自我修复。此外，脂肪在肝脏中大量积累会加重肝脏的负担，而枸杞能够有效地降低脂肪在肝脏中囤积的可能性。

2.牛奶。

我们知道牛奶中含有丰富的蛋白质，可是很少有人知道优良的蛋白质对养肝具有很好的功效。牛奶中的蛋白质有助于肝脏排除有害的物质，能够促进肝脏细胞的自我修复，每天喝一杯新鲜的牛奶可以养肝。此外，牛奶中的蛋白质易于消化，因为牛奶中的蛋白主要是全蛋白，这种蛋白能够很好地被机体吸收。其实喝牛奶除了对肝有好处以外，还能养胃，因为牛奶呈碱性，能够中和胃酸。可见，喝牛奶对身体还是有很多好处的。

3.火龙果和葡萄。

葡萄皮中含有一种名为花青素的物质，火龙果中的花青素含量更高，这种物质具有抗氧化性，在一定程度上能延缓细胞的衰老。葡萄中的类黄酮可以促进机体清除体内的自由基，对修复肝脏具有很好的效果。

4.胡萝卜。

大多数人都知道胡萝卜中含有较多的胡萝卜素，在明目上具有极好的效果，但是你们知道胡萝卜素对肝脏也有好处吗？这是因为胡萝卜素在消化道中，在酶的作用下，能有效地转化成维生素A，而维生素A对肝脏来说很重要，它是肝脏主要的营养物质之一。同样的道理，常吃富含维生素A的食物对于肝脏也有好处，例如梨、苹果、西瓜、香蕉、茄子、甜椒、荠菜等等。

5.鸡蛋。

熬夜的人要消耗较多的卵磷脂，而鸡蛋中卵磷脂的含量较高。除此之外，鸡蛋富含多种营养物质，能够提高记忆，为大脑和肝脏提供必需的营养物质，促进细胞的修复。

这些食物都是常见的食物，如果经常熬夜，可以吃这些食物来保护肝脏。但是食物疗法终究不是防止肝脏受损的根本方法，还是建议大家爱惜身体，最好不要熬夜，养成良好的作息，常锻炼提高身体素质。

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