过度节食当心营养不良!吃这5种食物,不仅减肥还能帮助排毒

文 / 爆炸营养课堂
2018-04-22 18:07

俗话说:三月不减肥,四月徒伤悲。最近在身边出现了很多朋友加入了轻断食营,想减掉冬天增上来的肉,变成轻盈的身材迎接盛夏!关于轻断食,如果没有做好周密的饮食均衡规划,很容易出现营养不良、胃肠道功能紊乱。那么,不妨在饮食中增加这五种超级食物,减少伤害!

1、超级食物之主食推荐:藜麦

在近几年被称之为超级食物的藜麦,轻断食期间可以作为主食加入。藜麦属于全营养食品,也是联合国粮农组织认为唯一一种单体植物可以满足人体基本营养需求的食物,蛋白质含量高达16%~22%,含有人体必需的9种氨基酸,还有不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素等。它可以用来煮粥,也可以煮熟之后拌入沙拉食用。清洗藜麦时,需要多清洗几次,将表面的皂角苷物质清除,以免影响口感。

2、超级食物之蔬菜推荐:羽衣甘蓝

羽衣甘蓝也是近年来流行的超级食物,一杯量的羽衣甘蓝,能够提供成人需要的维生素A。其次它的膳食纤维丰富,能够有很强的饱腹感。羽衣甘蓝还含有丰富的类胡萝卜素、维生素K、维生素C、钙镁铁等营养物质,是蔬菜里的优质营养食物。它可以用来拌沙拉食用,也可以做成果蔬汁,甚至可以烤成羽衣甘蓝脆片当零食吃。

3、超级食物之水果推荐:牛油果

牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸,能够提供一些脂肪为人体使用。此外它含有丰富的维生素A、E、C、B,能够帮助延缓衰老。牛油果含有不可溶性膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助排毒。

4、超级食物之优质蛋白质推荐:三文鱼

在轻断食期间还是要有优质的蛋白质摄入的,推荐三文鱼不仅含有优质的蛋白质,含有丰富的Ω-3脂肪酸,提供人体的必需脂肪酸。

5、超级食物之优质脂肪推荐:亚麻籽油

轻断食期间的油脂摄入,要控制量来控制总能量的摄入,因此可以多以拌食来减少油脂。选择亚麻籽油,用于拌食沙拉或者果蔬汁,能够被人体更好地吸收,补充Ω-3脂肪酸。

选择营养丰富的超级食物,减少能量的摄入,来健康地轻断食,不能给身体带来伤害才好喔!你们都是以什么样的理由加入轻断食呢?不妨评论互动喔!

各位朋友,你有过减肥经历吗?你用的哪种减肥办法,最后成功了吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。