辅食:增强宝宝免疫,就吃这一碗!
今天用了胡萝卜和南瓜搭配,给宝宝做一道香甜的辅食泥,除了味道好吃之外,这两种蔬菜还都是以富含维生素A和β胡萝卜素出名的,能有效改善维A缺乏哦。
开始做菜咯
菜名:胡萝卜南瓜糊
月龄:适合7M+宝宝
食材:南瓜20g、胡萝卜50g、宝宝米粉30g
工具:菜刀、菜板、辅食机、碗、勺子、裱花袋、辅食剪
制作步骤
1、南瓜切小块
2、胡萝卜切小块
3、辅食机底层放南瓜,二层放胡萝卜,一起蒸制20分钟
4、将米粉调成米糊,搅拌至无明显颗粒状
5、米粉糊分成两份,分别和胡萝卜、南瓜倒入辅食机中,搅打细腻
6、胡萝卜米糊倒入成品碗中
7、南瓜米糊装入裱花袋,剪小口
8、画上一个漂亮的太阳
PS:没有裱花袋,也可以借助筷子和勺子来画哦
9、完成啦~
食物营养解说—蔬菜篇
胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
适合月龄:6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。