开胃好吃的白菜肉卷,荤素搭配更合理,好吃好看又有营养

文 / 生活这事儿
2018-03-23 07:30

白菜肉卷是一道十分美味的美食,做法简单,营养丰富,创意十足,做好后家人抢着吃呢。

步骤:

1、预备包菜,烧开一锅水,把包菜一片一片的撕下来搁开水锅里烫软。

2、那个白菜叶烫软后冲水洗净备用,我们现在来调馅儿。预备肥瘦的肉馅,预备豆角,过开水烫一下。

3、豆角烫好好后冲水洗净切碎,开端调馅儿我放的调料有酱油,盐,味精,十三香,还有生粉,我觉着馅儿有点干又搁了一个鸡蛋,放好一切调料拌匀。

4、拌好了的馅儿看着不错哦很腻乎,我拌好的馅儿,烫好点白菜叶铺平。

5、往叶子中心搁上馅儿,然后卷起来,卷好这样,做了一盘子。

6、卷好后装盘里放锅上上蒸汽了蒸20分钟就好啦,预备辣椒,蒜,姜,葱花切碎,调一碗淀粉水,往淀粉水里加点酱油搅匀,热锅热油爆香葱花,把淀粉水倒入锅里煮开锅变粘稠状,加点盐,味精调味,把做好的汁趁热浇在菜上面就ok啦。