营养丰富的牛奶也能帮助你降尿酸

文 / 健康哥吴少峰
2018-03-18 18:10

营养丰富的牛奶也能帮助你降尿酸,你信不?

姓名:牛奶

嘌呤:100g/1.4mg

中医说:降压降脂、益气补虚

营养师说:每100克所含基础营养素

总热量54千卡

碳水化合物3.4克

蛋白质3克

脂肪3.2克

对痛风有好处的搭配方法:

牛奶+红枣

红枣具有益气补血、健脾和胃的功效,与牛奶搭配食用能够开胃健脾。

牛奶+荞麦

荞麦的蛋白质中缺乏精氨酸、酪氨酸,而牛奶中含有精氨酸和酪氨酸,荞麦与牛奶搭配食用正好可以营养互补。

来看看牛奶对痛风的好处

牛奶含有人体极易吸收的高蛋白和人体所需的全部氨基酸,是一种营养丰富的食材。牛奶中嘌呤含量很低,适合痛风患者急性发作期和缓解期食用。牛奶水分含量高,有利尿的作用,又可以降血压、降血脂,非常适合痛风合并高血压、高脂血症患者补充营养。

营养吃法:

真空包装的牛奶可以直接饮用。如果需要加热,加热的时候不要煮沸,将要沸腾的时候马上关火,然后再加热,这样重复两三次,既能保证营养又能杀菌。

在好吃的同时也要注意是否身体适应:

宜:睡前喝一杯牛奶可以促进睡眠,非常适合失眠者和工作压力大的人。

忌:患有肾病、肠胃病者不宜过多饮用,脾胃虚寒、痰湿积饮者慎服。


下面给你分享2道痛风有效的食疗方:

1、降压利尿、助眠安神的奶香红薯西米露

总热量590千卡碳水化合物131克蛋白质7.1克脂肪6.6克

原料:红薯100克,牛奶200毫升,西米90克

调料:白糖30克

制作:

①洗净去皮的红薯切成丁,备用。

②砂锅中注入适量清水烧开,倒入西米,搅散开,用小火煮20分钟。

③揭开盖,加入切好的红薯,搅拌匀,倒入备好的牛奶,混合均匀,用小火再煮10分钟。

④撒上适量白糖,搅拌匀,盛出装盘即可。


2、健脑益智、养肝护眼的奶香玉米烙

总热量292千卡碳水化合物36.3克蛋白质9克脂肪14.9克

原料:鲜玉米粒150克牛奶100毫升

调料:盐2克,白糖6克生粉、食用油各适量

制作:

①锅中注入适量清水,用大火烧开,撒上少许盐,倒入洗净的玉米粒,煮约2分钟,捞出装入碗中;碗中加入白糖,倒入牛奶,撒上适量生粉,搅拌至糖分完全溶化。

②取一个干净盘子,淋入少许食用油抹匀,倒入玉米粒,铺平,压实,制成玉米饼生坯。

③煎锅中注入适量食用油,烧至三成热,下入饼坯,用小火煎至焦香,翻转饼坯,用小火再煎片刻,至两面熟透,盛出装盘即可。


再给你分享一个痛风的食疗案例:

陈xx,男性,52岁,主因4d前饮酒过量,外感风寒,半夜突然左足第1趾关节剧烈肿痛,关节活动受限,家人扶来治疗。见神清,痛苦面容,身体肥胖,面色不荣,身热,口干且渴,左足面肿胀,左足第1趾关节红、肿、热痛,局部感染,关节活动受限,舌质红,苔黄腻,脉浮紧。诊为痛风性关节炎急性发作期。采用神火灸外加马齿苋鸡蛋汤每天一份,嘱患者低嘌呤饮食,用7d后,复诊关节红、肿、热、痛消失,关节活动正常,尿酸、血沉检查均在正常范围。为巩固疗效,发作期后加服金匮肾气丸或人参健脾丸、补中益气丸,温阳补肾、补益脾气,调治半个月。嘱忌饮酒,注意饮食调节,少吃含嘌呤过多的食物,多饮开水,避免风寒及过于疲劳,精神舒畅。随访3年未复发,正常上班工作。

经验心得:本病发生的内因为肾虚精亏,则为寒、湿、热等所致,我们应用食疗清热排毒,火灸外治旨在“去菀陈莝”,直接作用于病所,故能调节气血运行,调整脏腑功能,从而激发人体正气,祛邪外出。

所以说,对于痛风,没什么可怕,学会和它和平共处的能力,就能做到想吃就吃,无痛到老!想要......就学吧!

更多的痛风防治秘技,马上点击关注健康哥吴少峰!