8种食物帮你把血糖“吃下去”,至少能省一半药钱!

文 / 健康生活伴你一生
2018-03-17 17:01

正常情况下,我们的血糖也是持续波动的。如果是在短时间内、一次性的高血糖,对人体无严重损害。比如在应激状态下或情绪激动、高度紧张时,可出现短暂的高血糖;一次进食大量的糖类,也可出现短暂高血糖。随后,血糖水平逐渐恢复正常。

然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生。如胰腺功能衰竭、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。持续的高血糖是导致全身血管发生损害、最终出现脏器损害的根本原因,这也就是糖尿病人小心翼翼的控制血糖的原因。

要防止糖尿病恶化,糖尿病人首先就得控制住血糖,日常控制血糖的方法,除了吃药打针以外,运动加控制饮食,也是安全绿色的方法,下面我们就来看一下,究竟哪些食物,能帮你把血糖"吃下去":

1.冬瓜鸭粥(验方)冬瓜一个,光鸭一只,大米200g,香菇10个,陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香,用葱、姜调味,入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。

2.苦瓜

苦瓜中的粗纤维、果胶不仅可以刺激肠道蠕动,解决便秘问题,还能帮助控制血糖,苦瓜中的苦瓜苷还能刺激胰岛素的分泌。此外,苦瓜还有一种特殊多胜肽类,构造类似胰岛素,有降低血糖的功能。

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3.鹅肉

鹅肉具有补虚益气,暖胃生津的功效。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。

4.橄榄油

橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降低血糖水平,改善胰岛素的敏感性。糖尿病人在凉拌或炒菜时,都可以加入少许橄榄油。

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5.胡萝卜

胡萝卜的口感清脆,无论是生吃还是煮菜,味道都很鲜美,而且胡萝卜中的胡萝卜素对眼睛也是极好的,它能够缓解眼睛的疲劳,还能够预防和治疗夜盲症,使眼睛更健康。另外胡萝卜还能够软化血管和清除血管中的毒素,所以患有糖尿病的人可以经常吃胡萝卜,它不仅不会引起血糖的升高,还能降低体内血糖的含量。

6.芦笋

芦笋所含香豆素等成分有降低血糖的作用,Ⅱ型糖尿病患者经常食用芦笋,不仅可改善糖尿病病情,而且对糖尿病并发症也有较好的防治作用。

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7.糖尿灵

糖尿灵是一种野生植物,长在喜马拉雅山的高寒地带。可药食两用。这种植物虽然在云贵川等地均有分布,但论药效,还属藏区的最强,因此,它也被载入了《西藏特有珍贵植物文献》中。糖尿灵学名绿萝花,因为它能治疗糖尿病,且效果显著,所以,当地藏民给它起了一个俗称,叫"糖尿灵"。

8种食物帮你把血糖“吃下去”,至少能省一半药钱!

中医讲,绿萝花性微寒,归肝经、胆经,能行气活血、抗菌消炎,可治疗多种疾病,对于三高,能实现三降,降血压、降血脂、降血糖,它能清除血液垃圾,扩张血管,同时,也是植物抗菌素,可杀灭外来的细菌和病毒,常用绿萝花泡水喝,可预防上呼吸道感染,能治疗因上火导致的嗓子发炎,咽喉肿痛,同时,也能治疗血管炎,防止血管过早老化。

8种食物帮你把血糖“吃下去”,至少能省一半药钱!

研究人员曾用小白鼠做了活体实验,研究表明,绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂,而这种抑制剂,正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分,比如常见药阿卡波糖的主要成分,就是α-葡萄糖苷酶抑制剂,所以,用绿萝花泡水喝,能治疗糖尿病。

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用法:取八九朵绿萝花,开水冲泡,代茶饮。

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8.大蒜

大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食或作配料。