一片胡萝卜,半片南瓜,蒸熟一打,补维生素AD效果比鱼肝油好十倍

文 / 宝宝辅食
2018-03-15 15:21

宝宝出生后,我们经常被一堆的营养名词围绕,像VD、钙、铁、锌、DHA等,但很少有人会提及要给宝宝补充维生素A。

维生素A的缺乏会导致宝宝角膜软化、损伤,以及夜盲症、视网膜色素病,严重时还会增加疾病的发病率。据网上资料统计,中国有千分之一宝宝都存在维生素A缺乏的症状。

南瓜胡萝卜米糊参考月龄:7个月以上

其实维生素A在我们平时的食物中很常见,只是很多妈妈不了解营养知识所以平时不会注重营养配餐。今天我用了胡萝卜和南瓜搭配,给宝宝做一道香甜的辅食泥,除了味道好吃之外,这两种蔬菜还都是以富含维生素A和β胡萝卜素出名的,能有效改善维A缺乏。

准备食材:南瓜20克、胡萝卜50克、宝宝米粉30克


-1-

南瓜去皮后切小块。

-2-

胡萝卜去皮后切小块。

-3-

切好后的南瓜和胡萝卜放入辅食机中,底层放南瓜,二层放胡萝卜。

-4-

蒸20分钟,蒸至软烂。

-5-

70度左右温开水倒入宝宝米粉中。

-6-

搅拌至无明显颗粒。

-7-

米粉糊分成两份,分别和胡萝卜、南瓜倒入辅食机中。

-8-

搅打细腻。

-9-

胡萝卜米糊倒入成品碗中。

-10-

南瓜米糊装入裱花袋,剪小口。

-11-

画上一个漂亮的太阳。

»没有裱花袋,也可以借助筷子和勺子来画哦。

-12-

啦啦啦~~完成了。宝宝是不是等不及要尝一口了呢~

添加要领:

● 牛奶、鸡蛋、动物肝脏、南瓜、胡萝卜和西兰花这些食物也都含有较高的维生素A。平时妈妈们也可以换着给宝宝吃。

● 胡萝卜不一定非要油炒,才能将胡萝卜素转变成维生素A,营养吸收主要在小肠,只要一天内食用含脂肪的其他食物,就能够帮助维生素A吸收啦!

黄妈说:

维生素A的缺乏,虽然只有千分之一,但由于症状不会像感冒发烧那样,出现很明显的不适,而宝宝还小,并不能很好的表达或描述出来,所以经常会被我们忽略。黄妈的观点,大家一定要以预防为主,平时多留意一些营养知识,给宝宝的辅食多一点营养搭配,才能避免这个千分之一的几率。

辅食不只是简单的吃饱,更是营养的搭配,多一份用心,少一点焦虑。