健康小常识 警惕这五种营养误区
很多人在对待健康饮食都显得小心翼翼,当然这是正确的做法,但很多时候,大家还是走入食物营养的误区。在食物营养选择上面,眼见未必就是为实的!希望大家要引起重视!
营养误区解读
误区一:瘦肉就真的“瘦”
对于想要健身或者不想要摄入脂肪的朋友们,更多会选择吃瘦肉来获取肉类的营养,但瘦肉就真的一定脂肪都没有吗?当然这是错误的认知,其实脂肪也有两种分类,通俗讲就是看得见以及看不见的,那么瘦肉就是含有这种看不见的脂肪,因此选择瘦肉是没有真正做到一点脂肪都不吃的哦!
误区:不咸就没有盐分
很多营养学家都建议大家平常食盐要控制量的摄入,那么这个时候很多人就选择没有咸味的食物,把它们当做是没有含盐的食物,这是有多么简单的大脑啊!你所见到没有放盐的食物可不代表它就无盐了!像蛋糕、果冻、饼干等是甜味的,但它的盐含量可不低的!所以在追求少盐的情况下,看重食物的含钠的量多少是重点!
误区三:不甜水果糖少
当人们说到水果甜的时候就总觉得是因为含糖量高的原因,说到不甜的话,那就是含糖非常的低,这样对于不能吃多糖的朋友们是适合的,这样的想法是对的吗?当然是错的啦!这样的想法对糖尿病患者是非常危险的!虽然像火龙果以及猕猴桃这样不甜的食物,它们的含糖量也是非常可观的,甚至可以说是“高糖的食物”,希望大家要真正认知才行!
误区四:掉色的食物有化学成分
如果喜欢吃桑葚的朋友们,想必每次洗都会让手变红变黑的时候吧,有些人就认为,它们都被染色了,这是不健康的食物,但这是偏面的,其实某些食物确实在清洗的时候就会出现掉色的情况,这是正常。因为像这类食物含有一种特殊的物质—花青素,它在清洗过程当中是会溶在水中,因此大家平常洗黑米或者桑葚、紫米等食物掉色,无需担心的!