“三高”多半是吃出来的,这样吃既健康营养又均衡,必须收藏!

文 / 养生活
2018-03-13 07:28

现在三高患者越来越多,而且年轻化趋势越来越严重,这不由得引起我们的重视,前几日有一条新闻,讲的是一个中年人因为自己身患三高,因此去医院检查,因为是刚好借儿子放学,于是就带着儿子顺便也去做了个检查,检查结果却让他嗔目结舌,因为不仅自己的三高没有缓和,连自己的儿子都查出了轻微的高血脂,原因就是父子俩每天的饮食非常不注意,老是爱吃油腻辛辣的快餐,常年累月导致了现在这个恶果,今天我们就来教三高患者应该怎么健康饮食将“三高”吃走!

1、早餐要吃好

起床后活动30分钟,此时食欲最旺盛,是吃早餐的最佳时间。早餐的营养总量,占一日总量的30%为宜。早餐的最佳食物主要包括:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆、果汁、绿色蔬菜、面包、馒头、花卷、米粥等。鲜牛奶、煮鸡蛋、面包片做早餐很适合三高人群,搭配一份凉拌菜就更完美了。早餐不要吃各种油炸食物,如炸油条、炸油饼、炸糕、炸馒头片等。

2、午餐要吃饱


午餐的热量应占一天所需热量总量的40%。主食通常在150~200克之间,可在米饭、馒头、面条、大饼、玉米面、发糕等中任意选择。副食通常选择50~100克肉禽蛋类,50克豆制品,200~250克蔬菜,总量在240~360克。上班族的午餐中,7:3的菜肉搭配比较合理。午餐同样不要吃炸鱼、炸鸡、炸肉等油炸食物,动物内脏、肥肉等高脂肪、高胆固醇食物也不宜吃。

3、晚餐要吃少

晚餐的就餐时间,最好在每天晚上8时以前。在营养搭配上,主食必不可少,还应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少含过多蛋白质、脂肪类食物的摄入,酸奶晚上喝更有益健康。晚餐的最佳食物是粥类或汤类食物,另外,还有绿叶蔬菜、芽菜及富含优质蛋白质的食物,如鱼、虾、瘦肉、豆类制品等。晚餐同样也不宜选用油炸食物、高脂肪、高胆固醇食物。

另外,建议吃完饭一小时后饮用些藤茶,巴马藤茶被称为植物界中的“黄酮之王”,是许多中草药的有效成分,但黄酮在人体内代谢快,不蓄积,且人体自身不能合成,所以我们需要自外界来补充。藤茶中的黄酮主要成分二氢杨霉素具降脂降压、提高人体免疫力等功能;能排出人体的有害酸酞和酮体,消除血液里的血垢,调节血脂、血压、软化血管。建议三高患者可以饭后饮用。

另外,三高患者慎食以下七种食物:

1、咖啡

研究表明,一杯咖啡能使血压高5~15毫米汞柱。而且,因肥胖导致的高血压患者,更不宜喝咖啡。

2、肥肉

高血脂患者如果从肥肉等食物中获取过量的高胆固醇,会导致血脂升高。

3、动物内脏

动物内脏饱和脂肪酸含量很高,吃多了,会造成脂肪沉积在血管壁上,从而导致血液的黏稠度大大增加。

4、油炸食品

油条等油炸食品最好别吃。

6、糖

糖尿病、高血压和高血脂患者都不宜吃糖。如果蔗糖、果糖摄入过多,高血压患者极易并发糖代谢异常,血脂也会随之升高,不利于心脑血管的健康。

7、干果

“三高”人群应尽量避免容易上火的干果,否则,喉咙肿痛、嘴角龟裂、牙龈肿痛等症状,都有可能发生。