新疆黑枸杞怎么吃才能把它的营养价值最大化？9成人都不知道！

作为保健、营养又具有非常好的补肾效果的黑枸杞，如果没有正确的食用方法，黑枸杞也不能达到最理想的补肾效果，那么黑枸杞怎么吃补肾呢?经常食用黑枸杞，能滋阴明目补肾健体，常服黑枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;对血液循环，提高身体适应力有着不错的改善。黑枸杞最为人所知的疗效，主要是其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神。下面就来总结一下黑枸杞常见的食用方法：

黑枸杞补肾食用方法一

直接嚼服黑枸杞鲜果或枸杞干果。平时我们能接触到的多为黑枸杞干果，类似于葡萄干，其实黑枸杞生吃味道是很不错的，甜中带着清香，但不能吃太多，否则容易上火。我小时候就曾因为黑枸杞干果吃多导致流鼻血。

早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

黑枸杞补肾食用方法二

黑枸杞泡水。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼不妥，也可泡水后食用，将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

坚持每日枸杞子30克泡开水，另外加大栆3个，又方便且效果极佳。

黑枸杞补肾食用方法三

泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

下面提供两个黑枸杞补肾配方以供参考

1、黑枸杞泡酒

配方枸杞子200克，白酒1kg

功效益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。

制作工艺将黑枸杞去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

2、人参黑枸杞酒

配方人参2克黑枸杞35克熟地10克冰糖40克白酒1kg

效用人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力;用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。

制作工艺

1.人参烘软切片，黑枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。

2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。

3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

黑枸杞补肾食用方法四

黑枸杞、泡茶。

取枸杞3-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

在宁夏流行喝盖碗茶，或者八宝茶。八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。

您也可以自制菊花黑枸杞茶。

材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵

做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。

效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。除了枸杞果，用枸杞叶为原料，制作的枸杞叶茶已经成为茶饮的一种趋势。

黑枸杞补肾食用方法五

煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。

煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。

煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。

炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。

黑枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

现在很多人把黑枸杞买回来以后，对于黑枸杞的吃法不是很了解，黑枸杞虽然有很好养生功效，如果黑枸杞的吃法不对，那就没有什么养生作用，小编给大家分享一下黑枸杞的一些吃法：

比较适合女性吃黑枸杞的正确方法：

(1)泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。

比较适合男性的吃法：

(2)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

适合所有人吃的方法：

(1)直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。

(2)煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。

(3)煲汤、炖肉时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。

下面在在给大家详细的说一些每一种吃法的具体方法：

黑枸杞泡水喝的正确方法：黑枸杞泡水喝，虽然看起来比较简单，但是黑枸杞不是茶叶，简单泡一下就可以，黑枸杞泡水一定要注意以下3点：

（1）黑枸杞泡水的温度不要超过50度（过高的水温会直接把黑枸杞的营养给烫坏了）

（2）黑枸杞一次不要放太多（20粒为最好，放的太多会引起上火）

（3）黑枸杞泡水的时候水不要放的太多（大概平常的一次性杯子一杯半）

（4）黑枸杞泡水本来是没有什么味道的。（可以根据自己口味可以适量的加一点糖）

黑枸杞泡水喝的注意事项已经说了，那就下面来泡一杯吧：

1.先把20颗粒黑枸杞用冷水快速的冲洗一下，（黑枸杞在加工的时候都是比较简单的，会有少许杂质，一定要用冷水快速的冲洗一下）

2.把洗好的黑枸杞放到200ml的杯子里面（杯子最好是用玻璃的杯子，或者陶瓷的，不要用朔料的）

3.倒入低于50度的温水，泡3分钟左右就可以开始喝了.每次都不喝完留下3分之一在冲泡第2杯，这样直到把黑枸杞泡的发白了，就可以不用在冲泡了。

4.我们喝黑枸杞泡水的时候，要是觉的味道比较淡，可以适当的加一点菊花或者是糖，根据的自己的喜好。

黑枸杞泡酒的正确吃法：黑枸杞泡酒是比较简单的，但是有一些需要注意的事项；

泡制方法：40度的白酒一斤，黑枸杞250克，就按照这个比例放在玻璃罐子里面，盖好瓶盖放在阴凉的地方泡制5天时间，就可以喝了.

1.黑枸杞泡酒酒的选择，最好不要用高于40度酒泡制黑枸杞.

2.黑枸杞泡酒不要泡制的时间太长最好在5天内.（黑枸杞的营养很快就可以溶解到酒里面去的）

3.黑枸杞泡就最好是不要其他的养生产品一起泡，家里其他的养生产品会影响黑枸杞里花青素的营养.

4.每天晚饭的适当的喝一点（适合男性喝）有着很好的增加身体抵抗力的作用.

黑枸杞煮粥煮汤的具体吃法：

煮粥和煮汤的方法就不多说了，关键的问题是黑枸杞汤和黑枸杞粥，黑枸杞什么时候放到里面去，大家都知道高于50度的温度，是会破坏黑枸杞的营养，所以我们在用黑枸杞煮粥和煮汤的时候，是不可以直接把黑枸杞放到里面去用高温煮的，要等到汤或者粥煮好以后，等到温度降到50度——60度的时候这个时候，把适量的黑枸杞用水清洗一下，放到里面去，搅拌均匀，盖上盖子，让汤和粥剩余的温度泡10分钟，就可以吃了。这种吃法值得注意的是：一定不要把黑枸杞放在汤和粥里面去煮，过高的的温度会把黑枸杞营养煮坏掉的。

黑枸杞的吃法有很多，有人会问黑枸杞怎么吃最好：女性的话最好是直接泡水喝，加一些菊花，藏红花一起泡水喝，有着很好的美容功效，男性的话可以直接泡水喝，最好的吃法是泡酒喝。

有人也会问黑枸杞怎么吃？一次泡几粒：黑枸杞泡水喝，一次泡20粒就可以了，放多了会造成浪费，会导致上火.一天泡水的颗粒不要超过50粒。

很多刚刚接触黑枸杞的人会问：黑枸杞泡水的温度多少度比较合适：黑枸杞泡水最好不要超过50度，为什么呢？我们可以做一个实验，用高于50的水泡黑枸杞，会发现黑枸杞泡出来是没有颜色的，那是因为黑枸杞的营养被高温给烫坏了，所以黑枸杞泡水不可以用高于50度水，用喝起来刚好不汤的水泡最好了.

有的人觉的黑枸杞比较贵，就会问黑枸杞泡水和果的比例，我们在泡黑枸杞的时候，可以用大概150ml（一次性杯子1杯半的水）水，放20粒黑枸杞泡水，就按照这个比例泡是比较好的.

黑枸杞泡水后能吃吗：很多都知道黑枸杞泡水，水是可以喝的，泡过水的黑枸杞还可以吃吗？建议是不要吃了，黑枸杞泡水的时候营养已经全部溶解到水里面去了，最后剩下的黑枸杞已经没有任何营养了，所以就没有必要吃泡过水的黑枸杞了。

经常喝黑枸杞泡水好吗：黑枸杞有着很好的美容，增加身体抵杭力的作用，对于男性偶很好的补肾的作用，是可以长期泡水喝的.

黑枸杞泡水喝可以冲泡几次：黑枸杞泡水冲几次是没有标准的，但是我们知道，黑枸杞泡水之前是黑色的，我们泡水的时候看到黑枸杞在水里变成白色透明的，就可以不用再冲泡了，好的黑枸杞可以冲泡到5-8次。

哪些人不适合喝黑枸杞：孕妇，哺乳期的妈妈，女性月经期，身体感冒了，都是不适合食用黑枸杞的。