速看:10大超强“刮油”食物,现在知道还不算晚!

文 / 来者有意
2018-02-23 18:17

2018年春节刚刚过去,大家忙着走亲串友,当然更少不了美食。天天大鱼大肉有没有觉得腻。吃多了大鱼大肉正应了春晚“年前张小斐,年后胖贾玲”,赶紧吃些“刮油”的食物给身体减减肥吧。

接下来盘点下10大超强“刮油”食物,来看看你吃过几种吧?

1.苹果——生津止渴养心健脾养血安神

种类和外形:苹果是一种食用水果,有7500个品种,常见的红富士国光金帅黄香蕉等,果皮有红绿黄等颜色,口味偏甜酸,而且有芳香气味;

营养成分:苹果含有蔗糖 果糖 和葡萄糖,还含有果胶.有机酸.主要是苹果酸柠檬酸,除了生吃外还可以制成果酱和果汁食用;

药用价值:苹果中的虎皮干可以改善呼吸系统和肺部代谢,辅助降压,多酚类具有抗癌的作用,最重的是苹果可以降低胆固醇达到“刮油”的效果;

苹果素有“智慧果”的美誉,适合大部分人群食用,

“一天一苹果,医生远离我”更体现了苹果的重要性,记得每天吃个苹果,健康又减肥呢

2.白菜——利肠通便利水消肿增强免疫

种类和外形:白菜是一种根部植物,有数十种品种,大白菜和小白菜最为常见;

营养成分:白菜富含维生素c叶绿素胡萝卜素矿物盐等,碳水化合物,蛋白质膳食纤维;

药用价值:白菜适宜咽干 口渴 丹毒 痔疮人群食用,有很好的通便功效

白菜最常见的吃法是白菜猪肉粉条 ,冬天来一大碗,好不自在,最有效的使用方法是盐水泡白菜。

3.山药——补脾养脾生津养肺降低血糖

种类和外形:别称山药 山芋 淮山药,性平,味甘;

营养成分:维生素c 维生素e粘液蛋白淀粉酶

药用价值:山药适宜和红枣 玉米等搭配,不要和香蕉 虾搭配,山药具有补肾清肺 止咳化痰的功效,对于嗓子干痒,咳嗦患者可以多多食用;

山药的吃法很多,最常见的可以熬粥,冬天的早餐搭配山药绝配。

4.地瓜——通便排毒便秘抗癌补中益气

地瓜又名甘薯,红薯味道香甜鲜美,能生吃,也能蒸煮食用,红薯中含有丰富的膳食纤维,碳水化合物,胡萝卜素,维生素和钾,镁,铜,钙,硒等人体所需的十余种微量元素,能为人体提供多种营养成分;

红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。
5.洋葱——祛痰利尿提神健体防癌抗癌

洋葱又名为葱头,是许多美食家所极力推荐的养生蔬菜。洋葱被誉为“菜中皇后”,药食俱佳,功效不同凡响。洋葱所合的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用;洋葱所含的槲皮质类物质,在人体内的黄酮醇的诱导下,可以形成一种药用配糖体,它具有很强的利尿作用,可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。
6.海带——防甲状腺利水消肿减肥益气

海中含有大量粗纤维和较多糖类,还含有多种有机物和碘、钙、磷、铁、钴、氟等十多种矿物元素,又含有比较丰富的胡萝卜素。海带常常作为人们餐桌上的补碘食品
7.绿豆——清热解毒止渴消暑 尿润肤

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

8.银耳——补脾开胃益气清肠滋阴润肺

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品

9.莲藕——消食止泻开胃清热滋补养性

藕,又称莲藕,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

10.薏米——健脾利湿清热排脓防癌抗癌

薏苡仁,别名:薏苡、苡米、薏仁米、沟子米,味甘、淡,性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。尚用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。

以上是10大“刮油”神奇,小子知道他们是宝还不晚,赶紧学起来吧。