过年健康养生汤&海鲜糯米丸子汤

一道清淡爽口的解腻海鲜汤，过年喝它更健康。 一定要看小贴士哦。

-需要材料-

• 海味王生鱼片100克

• 糯米丸子几个

• 水磨年糕125克（一条）

• 黑木耳几片

• 冻柿子一个

• 豆腐200克

• 香葱适量

• 盐一点点

• 香油适量

• 多味调料适量

-步骤-

1

海味王生鱼片洗净备用

2

糯米丸子（我的菜谱里有糯米丸子的制作）。

3

年糕切片

4

豆腐切小块

5

黑木耳泡发洗净备用

6

冻柿子去皮切块（也可以用新鲜柿子）

7

烧开水把年糕片烫一下

8

把豆腐也烫一下（烫过的豆腐更滑嫩）。

9

烫好的豆腐

10

开锅后先放生鱼片

11

在放冻柿子

12

加一点点香油

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一次把年糕，黑木耳，豆腐放进锅里烧开。

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最后加糯米丸子烧开

15

加一勺多味调料（可以自己调制：椒盐，鸡精，胡椒粉）。

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最后尝一下口味，淡了就加一点点盐（根据个人口味）加葱碎出锅。

盛一碗，嗮一嗮。

－小贴士－

1,这道汤清淡爽口，营养美味，是过年少不了的一道解腻汤。

2，糯米丸子可以用其他丸子代替，生鱼片也可以用虾仁代替，可以根据个人口味。

3，糯米丸子的制作在我的菜谱里可以找到。多味调料也可以根据个人口味调制。

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