垃圾食物吃多了，不但会变胖，头脑也会变迟钝，而我们几乎都在吃

吃是我们的本能，谁也经不住美食的诱惑，为了健康为了好看的形体，我们都建议吃健康食品。但由于一些习惯的传统，我们一直在吃一些认为健康的垃圾食品。所以非常有必要把日常垃圾食品列一下。欢迎添加微信公众号：天天减肥瘦身学习更多明星瘦身美容养生知识、早日甩掉肥肉！

• 油炸食品

代表：油条、油饼、薯片、薯条

油炸食品含有较高的油脂和氧化物质，是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品，能量密度高，经常进食易导致肥胖。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。

• 罐头类

代表：代表：水果罐头、鱼、肉罐头

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率大为增高，可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷大为加重。同时，由于能量较高，会导致肥胖

• 腌制类

代表：酸菜，腌萝卜，腌黄瓜

食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。另外腌制食品必然要放很多盐，会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。

• 内脏类

代表：动物内脏

长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素

• 蜜饯类

代表：话梅，果脯

话梅蜜饯果脯类食品在加工过程中，水果中所含维生素C完全破坏；除了热量外，几乎没有其它营养。盐分过高，含防腐剂、香精---损伤肝脏。

• 奶油制品

代表：奶油蛋糕

常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高

• 饼干类

代表：各种饼干

食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担），严重破坏维生素，热量过多、营养成分低。

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• 加工肉类食品

代表：火腿，腌肉

含有一定量的亚硝酸盐，故有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害

• 速食类

代表：方便面，方便粉丝

一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，升高血压；另一方面，含有一定量的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等都有潜在的不利影响。

• 烤肉类

烤肉中含有三苯四丙吡，这种化合物随食物进入胃后，与胃粘膜接触，构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时，因为很多加工条件及环境限制，所以肉串不熟，细菌、寄生虫过多，会加重肝脏负担

最后看下垃圾食品的定义吧：是仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。只是从定义来看的话，你还会吃它吗？