给不想秃头的90后的养生食谱，有汤有酒有凉菜有早餐有甜品！
最近，小编看到一组调侃90后的图在网上流传开来：
看了这些，小编不由得想问：
90后招你惹你了啊？
不过说正经的，现在的人不管老少确实都很注重养生，小编的90后同事们也是，跟新闻里说的似的，保温杯里泡着枸杞，一点都不夸张……
吃外卖喝可乐，白天工作晚上娱乐，一边熬夜一边敷面膜，抽完烟吃片维生素……这样自我安慰的养生法，是已经成（tu）年（le）的90后的写照。其实养生不是老年人的专利，对自己的身体好一点，从什么时候开始都不早。
养生肯定没错，不过大家要注意别过了量，尤其是冬季：
1、进补不宜过量
虽然冬季寒冷需要吃一些能量和营养密度高的食物，比如肉类、肝脏等动物类食物，会帮助我们身体产生更多的热量抵御严寒。但是这些食物中所含有动物脂肪比较多，如果过多摄入这些动物类食物就会造成能量过剩从而转化成脂肪形成肥胖。饱和脂肪过多还会引发血脂异常、高血压等慢性疾病的发生。中国营养学会推荐我们每天吃禽肉类是40克到75克，水产类40克到75克，即每天吃的肉类、肝脏等食物不超过3两。
2、饮食不宜过烫
在寒冷的冬天，来一碗热乎乎的汤面或是粥，或是围坐在一起吃着火锅，都是一种享受。热乎乎的饭食能驱走我们周身的寒气，但是如果我们经常吃热烫的饭，会增加我们患食道癌的风险。适宜我们食道进食的温度是在10℃到40℃，食道能耐受的最高温度也只能在60℃以下。
3、吃的不宜过凉
有人在冬天喜欢吃冻梨、冻柿子，以及雪糕、冰激凌之类的寒凉食物。胖友们不要以为吃完这些再吃点辣的暖暖身子就能抵消啊喂！
我们的体温在37℃左右，这个温度是消化酶发挥作用最适宜的温度，也是肠胃工作最舒适的温度。而如果我们在冬天经常吃这些寒凉食物的话，会降低我们消化酶的活性，所以这个时节饮食不宜贪凉。
下面小编给大家介绍几个养生食谱，一起学起来~
养生鸡汤
食材鸡一只，雪莲花少许，扁豆少许，薏仁少许，百合少许，芡实少许，山药少许，玉竹少许，姜片少许，盐少许
鸡汤的选材中，鸡的选择非常重要，不能柴也不能太油腻。小编推荐这种老母鸡：
买一送一 百年栗园农家散养土鸡老母鸡1.25kg500天走地鸡 ￥88 购买
农家散养的土鸡，汤鲜肉香而不柴，皮薄肉劲不油腻，非常适合用来炖鸡汤。
做法：
1.把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫
2.然后与姜片以及药材同炖1-2小时，加盐调味，即可
小贴士：用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜，经过文火慢慢煲上几个小时后，姜去寒暖胃的功能与它特有的味道完全融入其中。火不要过大，开锅后，小火慢炖即可。
煲汤时忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，从而使汤色发暗，浓度不够。
看过了最传统的鸡汤，我们来看看能养生的酒，而且还是美味的樱桃酒哦：
养生美颜樱桃酒
食材：
樱桃适量，粮食酿造的酒600毫升， 1000毫升容量的干净密封玻璃瓶一个
做法：
1.第一步先从如何挑选樱桃开始吧。紫红色的营养价值最高，所以进口的大樱桃往往卖到80元一斤就是这个原因了。现在上市的樱桃，大部分都是中间的颜色，仔细挑也有很多紫红色哦
小编买的是这种：
现货智利车厘子新鲜水果空运大樱桃孕妇水果 2斤顺丰包邮 ￥139 购买
来自智利进口的车厘子，新鲜，肉厚核小，紧实脆嫩，鲜嫩多汁，味道酸甜中透着清香。
2.挑完樱桃，我们就可以尝试简易版的樱桃酒酿造了。只要准备一个1000毫升容量的干净密封玻璃瓶，600毫升粮食酿造的酒，比如高粱酒，黄酒，米酒就可以了。樱桃泡酒后丝毫不影响它的营养价值，而且还有益气，祛风湿的功效。对于四肢麻木、瘫痪、风湿腰腿疼痛、冻疮等症也有辅助疗效。大家可以为爸爸妈妈，还有家中的老人泡上一罐
什么？你说不想喝汤？谁说进补只有汤汤水水能做到啦，下面给你做个养生大拌菜，超爽口哦！
养生大拌菜
食材：
熟鸡蛋，生菜，紫绀菜，红灯笼，辣椒，西红柿，黄瓜，黄灯笼，辣椒，盐，橄榄油，黑胡椒，果醋（养生醋）
鸡蛋小编用的土鸡蛋：
【菜源农场】正宗农家土鸡蛋新鲜散养青壳鸡蛋笨鸡蛋草鸡蛋20枚 ￥39.9 购买
农家散养土鸡的蛋，表面光滑圆润，大小均匀，蛋黄饱满，蛋清粘稠。价格还特别划算！
做法：
1. 把以上蔬菜均切好备用，形状可以根据自己的喜爱和口感偏好，辣椒最好切丝。
2. 单取一个小碗，将少许盐，黑胡椒，苹果醋或者甜味的养生醋还有最重要的橄榄油均匀的搅拌在一起。
3. 最后把它们拌在一起就可以啦，口感很棒的。
红颜粥
食材：
鹌鹑蛋，红枣，黑木耳/银耳，山药/新鲜淮山/姜薯，白砂糖，玉米，淀粉，水
做法：
1. 准备好所有的原材料，鹌鹑蛋提前煮熟剥壳，木耳泡开。
鹌鹑蛋可是个好东西，小编特别喜欢炸鹌鹑蛋！其实我们在家就能做这些，只要买来鹌鹑蛋就好啦
新鲜自然的鹌鹑蛋，色泽漂亮，蛋清浓稠清澈，味甜腥味小，煮熟后细腻紧致不易散，富含胶原蛋白。
2. 煮开一过热水，在这里，想喝稀一些的水可以多下些，个人随意。加入洗过的红枣。
3. 加入鹌鹑蛋
4. 加入切薄片的山药，可以用刨皮刨片。
5. 最后加入木耳。木耳很容易熟，所以最后一步加。
6. 滤去泡沫
7. 用15g玉米淀粉加30g水拌匀加入锅中。
8. 依个人口味添加白糖，然后就可以吃啦，作为早餐或者饭后甜品都是很好的选择哦
最后奉上专门为姑娘们准备的上班族懒人版秋冬季养生暖宫粥（低热量）
食材：
莲子若干颗，花生若干颗，薏仁20克，芡实20克，红芸豆若干颗，黑豆20克，小红豆30克，黑米30克，红枣若干颗，野生栗若干颗，桂圆若干颗，核桃仁若干颗，黑芝麻（熟）5克，枸杞若干颗，红糖可加可不加
做法：
1. 将花生、红芸豆、芡实、黑豆、小红豆先浸泡一天一夜，途中换几次水。
2. 为了提升养生粥香气与甜度，可以先将红枣干掰开。其实，为了减少卡路里，甚至可以不加红糖，只用红枣。
3. 桂圆去核，野生栗去皮掰碎
4. 所有（除了核桃仁及黑芝麻）材料洗净以后放入电盅锅，加水（平时吃的饭碗大小，半碗），隔水炖一晚
5. 第二天早上起来就能吃到热气腾腾的养生暖宫粥啦。吃之前记得加上核桃碎及黑芝麻，香香脆脆~~如果觉得太淡的MM可以适当加红糖或者炼乳。
怎么样，这几款给90后的养生食谱是不是非常的贴心呢？有汤有酒有凉菜有早餐有甜品，不想太早秃头的孩子们快点学着做起来吧！
