冬季宝妈食谱（5期）补气养血小点心-红枣丸

有句古话叫做“日食3粒枣，青春永不老”红枣除了补气养血，还有健脾益胃、正气安神的作用，不管是在食品还是药品中红枣一直都是佼佼者。女人天生构造与男人不同，所以容易气血两虚，而红枣就是补气血、补铁的良药。

主料

红枣丸（补气养血小点心）的做法步骤

1. 准备材料：红枣、糯米粉、桂花、蜂蜜

2. 红枣洗净泡水1小时

3. 糯米粉加入适量的冷水，不要一次

倒太多（水量慢慢添加）

4. 糯米粉柔成不會黏手團就可以了

5. 找根吸管，（要硬一点的吸管喔）

从底部慢慢转动

6. 轻轻松松去除红枣的核

7. 紅枣用剪刀剪开，把糯米团

柔成圆柱型，塞满红枣的心

8. 放进蒸笼，隔水蒸15分钟

9. 撒上桂花，淋上适量的蜂蜜；红枣本身

有甜味，不喜欢加蜂蜜的可以直接吃喔～

10. 好氣色得靠養，姑娘們趕快動手吧⋯⋯

小贴士

红枣不要选择枣肉质太松散的，肉都是空的，影响补气血、补铁的功效，口感也比较差。需要优质红枣可以私信（妈妈私塾）我哦。