冬季里的美食往事，你有故事我有手撕鸡！

• 前几天后台有粉丝给小编留言说
  

• 可不可以推荐一些可以一个人在家简单易做的食谱

• 说起一个人吃饭这件事

• 好像总会到来的

• 或许经历找房子、找工作

• 或许宁缺毋滥、

• 或许初到陌生的城市…

• 大概是惯性

• 慢慢我们习惯一个人面对所有的事

• 在有些吃货眼中，只要能吃上好吃的就等于拥有了全世界。有时候忙碌了一天回到家，想好好做一顿饭却提不起力气，怎么办呢？不要沮丧，只要一台电饭锅，你就能瞬间轻松拥有全世界啦！电饭锅可不只是能煮白米饭那么简单，它能做的还有下面这些。记住这些菜谱，下次就能在短时间内享受健康美食啦！

• 原料：嫩鸡一只、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片

1. 准备一只嫩鸡，洗净；

2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟；

3. 准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀；

4. 把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟；

5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底；

6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，按下煮饭键，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。