家常菜之葱花鸡蛋饼, 营养搭配合理，作早餐也不错哦

葱花鸡蛋饼中面粉热量含量高，鸡蛋富含蛋白质，葱花鸡蛋饼营养搭配合理，而且味道很好，非常受人欢迎，大家经常把它作为早餐。来跟着小编一起来做葱花饼。

葱花 鸡蛋饼

主料：鸡蛋2-4个面粉150克

辅料：水食盐植物油细香葱

将香葱洗净，切成葱花备用，鸡蛋敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液

2.找一个大一点的盘子，把鸡蛋倒入，先放入面粉搅拌均匀在放葱花，加一点水，盐，搅拌匀为止。

3.把锅预热，加一点油（不要多啦），把油涂满锅底，烧热。把鸡蛋面粉混合液放入锅内，摊开，摊匀

4.煎一会等鸡蛋饼成型，煎的那一面有点变黄色，翻过来，煎另一面，至有点变黄色，即可出锅。

PS:葱花鸡蛋饼主要香而脆，营养搭配合理，而且味道很好。