秋冬季节养生就这么吃!(营养食谱)

文 / 健康与你常在
2017-12-01 05:00

在秋季的时候是我们进行养生最重要的季节,不但要注意日常的饮食,同时也要注意日常生活的调理,而且在干燥的秋天里,女性很容易皮肤干燥,所以秋季的食疗既要补气血,也要滋阴防燥。好多喜爱养生的朋友也知道秋季的时候如何饮食最关键,那么在秋季什么样的营养食谱最好呢?通过下面的介绍,我们来进行一下了解。

1、羊肉配生姜

羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

2、鸡肉配栗子

鸡肉补脾造血,栗子健脾,

秋冬季节养生就这么吃!(营养食谱)

脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。

3、鸭肉配山药

鸭子滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。

4、鱼肉配豆腐

鱼和豆腐都是高蛋白食物,但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白质,若将两种食物同吃,就可以互相取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质,利用价值提高。

秋冬季节养生就这么吃!(营养食谱)

5、甲鱼配蜜糖

甲鱼与蜜糖一起烹调,不仅味甜上口,鲜美宜人,而且还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素,并有诸如辛酸、本多酸等特殊的强身成分,对心脏病、肠胃病、贫血等有良效。

6党参鸡汤

材料:全鸡一只,红枣,党参,枸杞等。此汤功效:益气补血,宁神。提高免疫力。党参,具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”

秋冬季节养生就这么吃!(营养食谱)

7、莲藕栗子甜汤

材料:莲藕,栗子等。 此汤功效:可止烦燥口渴,食欲不振,益气补脾。莲藕:生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。藕节可以止血,将鲜藕捣汁用开水冲服,能防治急性肠胃炎。若鼻出血,直接饮用鲜藕汁可止血。具有益胃健脾,养血补益,生肌,止泻功效。栗子:养胃健脾,补肾强筋,活血止血。益气补脾。

8、陈皮冬瓜老鸭汤

材料:老鸭,冬瓜,陈皮等。 此汤功效:健脾化湿,增进食欲。老鸭:大补虚劳,清肺解热,滋阴补血,定惊解毒,消水肿。 主治:水肿胀满,阴虚失眠,疮毒,惊痈。 冬瓜:味甘,淡。性微寒。利水肿。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。

秋冬季节养生就这么吃!(营养食谱)

在秋季的时候我们大部分朋友主要是通过饮食来进行养生,所以说秋季的营养食谱就显得特别重要,我们可以通过上述的食谱来安排自己的一日三餐,也可以根据自己的情况有选择性的进行食补。