夏季烧烤季 为你奉上蜜汁鸡肉串食谱 一起加入户外烤肉吧

吃夏天是烧烤和美味的鸡肉串肉串的完美时间是在晚上。再加上烧烤酱，香蒜酱，番茄酱，完美。

鸡肉营养成分：

• 纤维

• 净碳水化合物

• 蛋白

• 镁

• 钾

配料

• 600克鸡胸肉

• 1/3杯自制酱（根据个人口味）

• 2汤匙橄榄油

做法：

将鸡切成片（ 3 - 4厘米）。

放在碗里，加入自制酱和2汤匙橄榄油。盖上一个保鲜膜，让它在冰箱中浸泡1-2小时）

。当肉准备好后，将肉块穿在串上（可以使用浸在水中或不锈钢串上的竹串）。

烤箱烘烤：放在烤箱中，在225 C / 440 F下煮12-15分钟。完成后，从烤箱中取出，让肉冷却5分钟。

烧烤：将烧烤串放在烧烤架上，高温烹饪7-8分钟，直至外面酥脆，并在里面煮熟。

锅烤：预热一个大的普通锅或平底锅用高脂肪的猪油或酥油加油。将热量降至中等温度，并将勺子放在锅底。完成后，放在一边，并在炊具附近保持温暖。

准备服务时，用橄榄油刷在肉上，并放点果酱。