这7种食物被称为“肠道清道夫”,想要肠胃好,就要多吃它
从步入三十岁之后,很多人会发现,自己与同龄人相比,看起来要显老很多。面色衰老、萎黄,令人苦恼不已。
其实想要脸色健康的关键在于调理肠胃健康,你可能不知道,肠胃竟然是人体最先开始衰老的地方。
在正常情况下,人们所吃的食物经过消化后由排泄系统排出体外,整个过程一般可在12~24小时内完成,这样可确保废物不在肠中过久停留,保持体内的正常新陈代谢。
想要拥有好肠胃,必须要保证肠道的畅通,下面7种食物被称为肠道的“清道夫”,坚持食用,让你比同龄人年轻很多!
木瓜
木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解脂肪,减轻胃肠的工作量。木瓜中的果胶成分还有清理肠胃的功能。要在吃完饭1-2小时后再吃,吃饱后立即吃会加重胃部负担。
糙米
糙米中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、铁质及维生素B1、B2、B3,能有效提高人体免疫力,净化血管,促进新陈代谢和血液循环,帮助消化及清理肠胃。
菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,激活大脑功能,防止大脑老化。
木耳
木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。
苹果
苹果中含有半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降低至最低,其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出能力,保证肠道循环正常运转,苹果最好要带皮一起吃!
花生
花生对于强健肠道有很好的效果,花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。独有的植酸、植物固醇等,也会增加肠道的韧性。每日吃5-6粒水煮花生,就能强健肠道。
海带
海带的褐藻胶因含水率高,在肠道内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。
推荐清肠食谱
1
木瓜果酱
材 料:
木瓜500克,柠檬1个,砂糖 35克,麦芽糖35克
步 骤:
1、木瓜去皮,切成块。
2、放进煮锅中,加入砂糖。
3、大火煮开,转中小火煮至木瓜变软,开始呈茸状时加入柠檬汁。
4、继续中小火慢慢熬制,并不断地搅拌。
5、熬至木瓜呈木瓜糊时,加入麦芽糖,继续不断地搅拌,搅拌至麦芽糖溶化,果酱浓稠即可。
6、装入干燥的瓶子里。
2
木瓜炖雪燕
材 料:
木瓜1个,雪燕3克,冰糖20克
步 骤:
1、雪燕要用冷水泡发,泡发后用镊子将杂质剔除。
2、木瓜削皮切块。
3、滤水的燕窝,木瓜块和冰糖一起放在炖盅里,加入冷开水至炖盅,然后加入去了皮的木瓜块和冰糖。
4、电子炖盅放入水,炖1小时即可。
3
糙米红糖刀切馒头
材 料:
糙米粉80克,中粉420克,冰水260克,酵母5克,红糖100克
步 骤:
1、彩色糙米放入搅拌杯中
2、搅打成糙米粉,用筛子过滤了一下
3、把冰水、红糖、中粉、糙米粉、酵母粉放入桶里
4、和成光滑的面团
5、放入室内盖上保鲜膜发酵至两倍大
6、取出压扁排气再次揉成光滑面团
7、擀成长方形,喷上少许清水
8、卷起来,搓成长条,切成等份
9、放入蒸笼里醒发20分钟
10、冷水上锅蒸13分钟关火焖3分钟即可
4
糙米发芽饭
材 料:
糙米,胡萝卜,黄瓜,红菜头,彩椒,香菜,亚麻籽油,海盐
步 骤:
1、将糙米洗净放入容器内浸泡,控制在16小时之内
2、将糙米和清水按比例放入锅中,选择糙米发芽菜单,根据语音提示选择发芽时间3、按压力煮饭键完成设定,将进行所设定的糙米发芽时间后,即进入煮饭状态,预定时间后既煮饭成功。
4、将胡萝卜、红菜头、彩椒、黄瓜、香菜等切成细末倒入已煮饭成功的锅中并充分搅拌
5、倒入适量亚麻籽油、海盐搅拌
5
八宝菠菜
材 料:
菠菜250g,甜玉米粒20g,甜杏仁20g,核桃仁20g,胡萝卜20g,花生仁20g,熟白芝麻2g,香醋1勺,香油半勺,素蠔油1勺,水发木耳20g,味全高鲜适量,盐适量,白糖适量
步 骤:
1、木耳提前泡发,和甜玉米粒一起过开水焯熟,胡萝卜洗净去皮切寸段长短的细丝。
2、菠菜洗净去根,入开水焯熟去草酸。
3、适量盐,味全高鲜,白糖,香醋,素蠔油,香油,拌成凉拌料汁。
4、将焯熟的菠菜晾凉,挤水后切成寸段,加入胡萝卜丝,核桃仁,花生仁,甜杏仁,甜玉米粒,木耳,浇上凉拌料汁,拌匀。
5、最后撒上少许白芝麻即可。
6
菠菜豆腐汤
材 料:
豆腐300克,菠菜200克,盐适量,香油适量,生抽少许
步 骤:
1、菠菜清洗干净,太长的掰成段
2、豆腐切成块,放入加了适量盐的热水中泡着待用
3、锅里加入适量水烧开
4、放入豆腐煮三分钟左右
5、煮豆腐的同时另起锅,加入适量水烧开,加入适量盐
6、放入菠菜焯水
7、菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里,加入适量盐、香油,少许生抽即可
7
木耳西葫芦
材 料:
西葫芦1个,木耳若干泡发,盐1g,金兰素蠔油两勺 ,胡萝卜、生姜适量
步 骤:
1、西葫芦洗干净,泡好的木耳撕小朵
2、西葫芦对半切之后,用勺子挖去中间瓤
3、西葫芦切片,生姜切末
4、在切点胡萝卜配色,菱形切法
5、加半勺盐,大概1g的样子,颠一下让西葫芦均匀裹上盐,出一下水顺便也入味6、锅里倒少许油爆香姜末,倒入西葫芦和木耳翻炒片刻加入两勺素蠔油翻炒即可
8
黑木耳红枣汤
材 料:
黑木耳100g,红枣10粒,清水适量
步 骤:
1、将黑木耳提前泡发,红枣浸泡十分钟左右,洗净
2、泡发的黑木耳捞出,撕小朵
3、锅中加入适量清水烧开,倒入黑木耳,中小火炖煮20分钟左右
4、加入红枣
5、盖上盖,继续煮20分钟左右至熟烂
6、出锅,喜欢甜的话,就加少许红糖吧